ja też skusiłam się waszymi komentarzami. Super pączusie wyszły, dobrze się zlepiały i ładnie wyglądały...miały być takie nniejsze ale... urosły duzo:) robiłam pierwszy raz i wydawało mi się że nie urosną tak duzo. W środku takie pulchne mniam.Tylko mam jedno pytanko: napiszcie proszę jak długo smażyłyście jedną porcję? bo wydaje mi się że mozna by było krócej niż ja. Bo chyba im krócej się smaży tym mniej nasiąkną smalcem.
tez zrobilam te pączki wyszlo mi ich az 30 byly pyszne!!!!przepis jest na 6+ :D polecam każdemu i pozdrawiam :)
Znalazłam dziś ten przepis i zrobiłam próbe generalną przed Tłustym. Wiem już, że za pare dni w ten znajomy czwartek zrobie je ponownie.Nie szukam innych przepisów. SĄ SUPER !!!!!
Zrobię jeszcze raz te pączki, ale jak i tym razem mi nie wyjdą takie ładniutkie jak Twoje nutello, to chyba dam sobie z nimi spokój i będę kupowała w cukierni, zobaczymy, pozdrawiam.
Au, au, au, moje ręce, dziewczyny powiedzcie mi dlaczego wg przepisu ciasto wyrabiałam prawie godzinę a wg mnie i tak mi się masło źle połączyło z całością, nie mam już więcej sił i zostawiłam je do wyrośnięcia, zobaczymy co z tego wyjdzie (wydaje mi się że na 1/2 kg mąki to 200g masła za dużo, miałam już wcześniej ten przepis wydrukowany i w tamtej wersju było 3/4 szkl cukru i 3/4 szkl masła, może to akurat jest 200g nie mierzyłam), ale powiedzcie mi czy ktoś miał z tym taki problem jak ja?
Muszę się poskarżyć, moje pączki (pomimo, że robiłam dokładnie wg przepisu) wyszły mi ............o zgrozo ochydne, nie wiem dlaczego nie umię upiec pączków, to jest jedna z niewielu rzeczy (jeśli chodzi o pieczenie) która mi nie wychodzi, nutello za Twoją radą zlepiałam je tak jak mi napisałaś, nawet jeszcze dodatkowo po wycięciu szklanką zlepiałam wkoło brzegi a i tak mi się porozklejały, nawet do tego stopnia że zostały mi 2 placki osobno pośrodku z marmoladą, w smaku nie są złe, ale u mnie musi nie tylko smakować ale i mieć wygląd, a moje ???????????????????? aż wstyd pokazać, nie wiem dlaczego mi nie wychodzą, koniec już więcej nie będę się męczyć z pączkami, bo narobiłam się jak "Wół" a efekt?????? Jestem zła i wściekła
Basia19, ja podobnie jak Ty miałam problem z połączeniem masła z ciastem. Nie wpisywałam swojej opinii wcześniej, gdyż po przeczytaniu tylu pochlebnych opinii doszłam do wniosku, że coś sknociłam. A i jeszcze jedno, po usmażeniu pączków odstawała skórka. W smaku pączki są pyszne, jednak nie do końca jestem zadowolona z efektu końcowego. Może ktoś wie, co jest przyczyną odstawania skórki na pączkach. Powyżej tyle pięknych pączków, więc na pewno jeszcze przepis powtórzę.
Twoje pączusie są takie śliczniutkie, aż ślinka cieknie, a moje............. dobre dla tych co dbają o swoją figurę (choć tyle pociechy, że nie będą mnie korciły), pozdrawiam.
Moje pączki po usmażeniu wyglądają jak rozchylone muszle w środku z ślimakiem.
no i zrobilam, niestety klapa, nawet maz mi pomogl w ugniataniu ciasta i kiszka totalna, wyszly jakies takie rozlatane, w smaku faktycznie dobre, ale czemu nie wyszły mi takie ładne okrąglutkie jak wasze ;( moje bardziej rozkwitającą róze przypominają niz pączki haha, z reszty ciasta co mi zostało wyszły pyszne słodkie bułeczki :) pozdrawiam
nie mam pojęcia,dlaczego tak dużo osób ma takie problemy z tymi pączkami.Robiłam je dzisiaj pierwszy raz i wyszły mi rewelacyjne,tylko miałam jeden problem musiałam odganiać rodzinkę żeby nie zjadły wszystkich na raz.Nutello dziękuję za wspaniały przepis i rada dla wszystkich,nie zmieniajcie nic w składnikach oprócz mąki,ja dałam 20g więcej tyle ile proponowała Nutella.Acha jeszcze jedno uważajcie na mleko,nie trzeba dolewać wszystkiego to zależy od mąki.Mi zostało niecałe pół szklanki.Pozdrówka i życzę udanych wypieków.
Basiu 19 ja tych pączków też nie umię zrobić,mam ten sam problem co Ty:)Ale że dziś tłusty czwartek,zrobiłam pączki z przepisu na "drożdżówkę nocną",dodałam tylko spirytus i więcej mąki.I wyszły extra,tylko następnym razem zamiast oleju dam masło.
A ja dałam wszystko jak w przepisie oprócz spirytusu (bo nie miałam) i ciasto było bardzo tłuste, ale w tym jedna pociecha, że kupiłam w piekarni pączki dzisiaj (jak zobaczyłam te moje upieczone) i w domu wszyscy stwierdzili, że jeżeli chodzi o smak to te upieczone przezemnie są dużo lepsze niż kupne, sama też tak stwierdziłam, ale ten nieszczęsny wygląd ???????????? dlaczego! mi nie wychodzą takie ładne jak na zdjęciu nutelli????????????.
No i zrobiłam. Ciasto super się połączyło, mąki faktycznie trzeba było dodać jeszcze jakieś 200g, wyrósł piękny grzybek z ciasta i super się sklejało. Nic nie wypływało i były takie okrąglutkie. Paska nie udało mi się niestety zrobić :). Co do smaku to chyba spodziewałam się czegoś lepszego ale i tak całkiem niezłe. Z tej porcji wyszły mi 34 dość duże sztuki. Nie miałam już cierpliwości smażyć w tłuszczu więc reszta piecze się w piekarniku :). Za to Twoje faworki.......komentarz przy przepisie ;)!!!!!
Właśnie skończyłam smażyć i wstępnie objadać się. Jak zawsze pycha!!! Zaczęłam od razu od 700 g mąki - ciasto akuratnie. Są pączki, malutkie pączucie i obwarzanki (oponki). A tak wyglądają moje smażelinki:
Ja też smażyłam dzisiaj.Wyszły pyszne, mięciutkie i delikatne :)
A oto moje pączusie dziękuję autorce za tak świetny przepis w smaku pyszne bardzo miękkie i nie nasiąkły tłuszczem ,jedynie nie wyszedł mi biały pasek nie wiem dlaczego.Może ktoś zna na to radę?.
Dziewczyny jak wy to robicie, że wam się pączki nie rozklejają?
A mi wyszedł biały pasek, ale tez nie wiem dlaczego:))))) Basiu19 ja wałkuję ciasto, wycinam krązki szklanką i nadziewam pączki po usmażeniu takim specjalnym narzędziem, ze specjalna końcówką.
jeżeli pączki są bardziej zrumienione wtedy i biały pasek się usmaży - zerknij na moje zdjecia - te jaśniutkie pączki mają pasek, ciemniejsze już nie.
I ten pojedynczy pączek - w rzeczywistości nie był (jest - jeżeli ocalał) tak przypieczony - nie zwróciłam uwagi ,ale zdjęcie po skadrowaniu i zmniejszeniu wyszło dużo ciemniejsze (a dotarło to do mnie po zamieszczeniu)
alisia, ja kiedyś też smażyłam bez nadzienia i jak Ty wycinałam szklanką, ale nawet wtedy jak zaczęły rosnąć to rosły na jedną stronę i wyglądały "Piza" czyli były krzywe, chyba jeszcze ale to już naprawdę ostatni raz spróbuję po niedzieli, ale wg przepisu który ja mam, tam jest na 1 kg mąki 6 żółtek i 1 jajo, 10 dag drożdży i tylko 5 łyżek oleju już robiłam wg tego przepisu i były w smaku świetne ale ten wygląd taki nie pączkowy bo też mi się porozklejały, terza to chyba będę je sklejać klejem hahaha, zdjęcia moich pączków nie wstawiłam bo aż wstyd pozdrawiam.
alisia Twoje pączusie też wyglądają jak z cukierni, aż mi się nie chce wierzyć że to Twoja robota, ale widzę że takich śliczniutkich pączuszków tu więcej.
beata1Twoje pączki są takie piękne apetyczne. Ja takie ciemniejsze bardzo lubię bo one tak nie nasiąkają tłuszczem.Jeżeli chodzi o biały pasek to u Ciebie też jest, tylko mniejszy.Inne pączki też są piękne takie domowe.Należą się Wam wszystkim pochwały za tyle cierpliwości i chęci.
No to Basiu19 moze ta fotka Cię przekona, że to moja robota <lol> Podaj mi e-maila to napiszę Ci wiadomość (jesli możesz oczywiście)
To są pączki z tego przepisu - pyszne, poprostu BOSKIE jak sama nazwa mówi.Zamiast 500 g mąki,proponuję ok.750.Dziękujemy za przepis.A i R
hmmmmmmm a ja zrobilma z drozdzy stpkich nie wyszly - nie wyrosly oddzielilo sie maslo- jakby za duzo tluszczu i zamiat paczklow wyszly twarde gnioty- to pewno wina drozdzy- jak macie inne przepisy podajcie prosze----
alisia basiabab@o2.pl
berenika6, ja mam inny przepis i sprawdzony z "domowej kawiarenki", za chwilę dodam go do moich przepisów, możesz tam później zajrzeć, robiłam je już kilka razy są naprawdę pyszne, ale i tak mi nie wychodzą z wyglądu takie ładne jak wyżej. alisia czekam.
dziekuje juz znalazlam i wyprubuje
Witam wszystkich fanów pączkow. ja zamierzam dzisiaj robic ale boje sie, ze mi nie wyjda. Mam pytanie. Czy mozna dodawać do tluszczu plasterki ziemniakow podczas smarzenia? Moja mama zawsze tak robi żeby pączki sie nie palily. pozdrawiam. Trzymajcie kciuki:)
doti87 ja zawsze dodaję kawałeczki co jakiś czas.Ostatnio wrzucałam małe kluseczki ziemniaczane.Pozdrawiam
Paczki wyszly BOSKIE. Za rada innych dziewczyn wypowiadajacych sie w komentarzach dodalam wiecej mąki. Wyglądają jak z cukierni ale smakują o nieboooo lepiej!!!! :) Dziękuję, Nutello!!!
Pączusie wspaniale. Wyszło mi 38 pysznych pączków, ale mąki dodałam troszke więcej niż w przepisie. Naprawde pychotka. Polecam
Czy ktos moglby podpowiedziec jakby to wygladalo z suszonymi drozdzami tzn ile lyzek ewentualnie dodac i czy rowniez wymieszac z mlekiem.........????mieszkam w Stanach i tesknie za polskimi paczkami !!! czytalam komentarze na temat maki w Ameryce ale mimo wszystko sprobuje, pozdrawiam
SUPER SUPER SUPER ! ! ! Ale powiem, że początek naprawde mnie przeraził... ciasto wydawało się strasznie rzadkie. Ale pierwszy raz robiłam począki i nie wiedziałam, że ciasto poprostu musi takie być tzn. lekko zawsze będzie sie przyklajało i gdyby nie mój narzeczony i jego silne ręce to nie wiem co by było :) Jeżli chodzi o mąkę to nie dodałam nic więcej, okładnie 500g, mleka też około pół szklanki nawet trochę mniej. Z masłem też nie miałam problemu, wszystko ładnie się wymieszało. Teraz pączusie stygną i zaraz będę je lukrowała i oczywiście wstawie później kilka fotek :) Naprawdę pycha ! ! ! I warto się pomęczyć przy tym cieście- na prawdę nie trzeba dodawać więcej mąki. I wyszło mi dokładnie 35 sztuk :)
OJEJ -jakie sliczne! wygladaja jak z cukierni, nigdy nie robilam paczkow a z tutejszej polskiej cukierni mi niesmakuja- takie wielkie twarde gnieciuchy bleeee, a te nutelli tutaj widze ze wygladaja zupelnie jak to czego oczekuje od paczkow - jutro bede robic :D
Zapomniałam wstawic komentarza, a pączki razem z mamą zrobiłyśmy dawno dawno temu, bo na ostatki:)) Wyszły pyszniutkie...!!! Prawde mówiąc, to przepis bardzo podobny do przepisu mojej babciulki na pączki, tyle, że ona zamiast masła dawała olej. (w tym roku skorzystałyśmy z Twojego przepisu, bo babcia nie pamiętała juz proporcji:(( Zrobiłyśmy częśc z konfiturą różaną a częśc z czekoladą..
Szczerze polecam, są świetne!!!
Pączusie zrobione. wlasnie skonczylam. Moje uwagi... KURDE ja jak mam je sklejac zeby sie nie rozklejały?? Moze jakies rady? a tak poza tym... miodzio... Przepyszniaste. Do tego lukier... Zrobiłam część z powidłami a czesc z dzemem trusk. własnej roboty.... niom i ten dzem to inezbyt dobry pomysl bo wsiąkął w ciasto i tak naprawde za wiele go nie czuc. za to powdidła z firmy KOTLIN... rewelacja. Taki lekki kwaskowy smaczek. Dodajac powidel sypałam troszku cukru. z pewnoscia nie raz je zrobie.
Sliczne dzieki za przepis.
Pozdrawiam
pączusie pyyycha. Za pierwszym razem troche popaliłam (za duży gaz) ale ćwiczenie czyni mistrza i za drugim razem wyszły super. Za trzecim będą....
Powiedzcie mi tylko w ktorym momencie dodac ta szczypte soli, bo nie bardzo kumam?
Mam ogromna prosbe.czy ktos moze mi napisac czy mozna uzyc do tego przepisu drozdzy w proszku?
Spokojnie można:)
Dziekuje serdecznie za odpoowiedz.Pozdrawiam
ile opakowan wspomnianych wyzej drozdzy w proszku potrzebuje do tego przepisu? Katrin daj mi prosze znac jak wyszly.
Właśnie zrobiłam pączki!
W smaku pyszne, ale obwódki nie ma niestety. Trochę ciemne wyszły, ale jak za mały ogień był to w srodku były niestety surowe. W środek włożyłam czekoladę w kostkach, pyszniutkie tylko kolorek nie ten co trzeba...Może ktoś powie, jak zrobić, zeby wyszły jak na zdjęciu??? Może następnym razem wyjdą jak na załączonych zdjęciach
paczki sa przepyszne
No to teraz ja mam pytanie:) Wiem, ze moze sie doswiadczonym wykonawczyniom paczkow wydac glupie, ale czy moge usmazyc je na oleju? Jestem za granica i tutejszy smalec to nie smalec :/
Oki, przeczytalam wczesniejsze komentarze i juz wiem ;)
Już za kilka dni tłusty czwartek i szał pączków.Po przeczytaniu wszystkich komentarzy grzechem byłoby nie skorzystać z tego właśnie przepisu,zwłaszcza że wszystkie przepisy Nutelli jakie wypróbowałam były rewelacyjne!!Mam tylko jeden dylemat;dzisiaj jest dopiero poniedziałek,planowałam robienie pączków na środę,ale przepis, komentarze i zdjęcia tak mnie nakręciły że chyba będę robić próbę generalną już dziś!! :) Pozdrawiam
beata683 (2007-01-29 15:52)
Ja też wczoraj smażyłam pączki.Wyszły pyszniutkie, skórka mięciutka . Musiałam dodać sporo mąki mimo , że mleka mi ok. 0,5 szkl. zostało.Ale efekt znakomity.