Mus z jabłek

Jabłka obieramy ze skórki, usuwamy gniazda nasienne i kroimy na plasterki.
Pokrojone jabłka wrzucamy do dużego garnka ze stali szlachetnej z grubym dnem (w innym nie próbowałam), dodajemy przyprawy według uznania albo pojedynczo albo mieszamy, przykrywamy i wstawiamy do piekarnika na 45 min. tem.200 C. (ważne żeby od garnka odkręcić plastikowe części).
Po wyjęciu z piekarnika jabłka mieszamy mikserem końcówkami do wyrabiania ciasta albo blenderem,
Gorące nakładamy do słoików (polecam specjolny lejek do napełniania słoików), zakręcamy, stawiamy do góry dnem i pod kocyk.
Ja nie dodaję cukru bo mam słodkie jabłka kto chce może dodać do smaku.
Zaletą tego przepisu jest to, że nie trzeba stać i mieszać a mus się nie przypali, no i wychodzi bardzo gęsty.
Smacznego.