-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 kg mięsa z drobiu mieszane indyk i kurczak
0,5 kg chudego twarogu w kostkach
2 jajka
2 średnie cebule
3 łyżki otrąb (2 owsianych, 1 pszennych)
4 łyżeczki musztardy francuskiej
3 łyżeczki musztardy sarepskiej
sól
pieprz
woda
0,5 kg chudego twarogu w kostkach
2 jajka
2 średnie cebule
3 łyżki otrąb (2 owsianych, 1 pszennych)
4 łyżeczki musztardy francuskiej
3 łyżeczki musztardy sarepskiej
sól
pieprz
woda
Opis:
Mięso mielimy razem z cebulką. Dodajemy twaróg i resztę składników i wyrabiamy na jednolitą masę. Formujemy klopsiki. Kładziemy klopsiki na teflonową patelnię i rumienimy z jednej strony, jak już maja ładny kolorek podlewamy troszkę wody tak z 2 milimetry i czekamy aż wyparuje, to samo robimy z drugiej strony.
Tak zrobione klopsiki są bardzo miękkie i wilgotne i super w smaku.
Tak zrobione klopsiki są bardzo miękkie i wilgotne i super w smaku.
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Skomentuj

boroweczka25 (2011-01-10 20:01)
No ładnie, trochę mnie jako teściowej chętnie dam na zmielenie.

JaneczkaSz (2011-01-28 13:44)
Zrobione, zjedzone, przepyszne! Z całą pewnością jeszcze nie raz je zrobię, i to nie tylko przy odchudzaniu się. Są lekkie, soczyste, pikantne, smakują na gorąco i na zimno. Dziękuję za pomysłowy przepis.

Alicja Goclon (2011-02-02 18:38)
Bardzo dobre kotleciki.
Ja od siebie dodalam czosnek ,pieklam w pikarniku wyszly pyszne soczyste.
Pozdrawiam.

punkrock (2013-02-08 16:01)
pyszne kotleciki smakowały jak mielone ale o wieeele mniej kaloryczne , upiekłam w piekarniku :)
domino29 (2011-01-10 18:22)
Chciało mi sie przeczytać: mięso mielimy razem z teściową. Wiem, że głupie ,sory, jakoś tak wyszło...