parmezan, zielenina lub zmielone orzechy do dekoracji
masło do smażenia
Opis:
Masło rozgrzać na patelni,dodać cebule podsmażać aż się zarumieni.Dodać surowy ryz-smażyć do uzyskania jasno złotego koloru następnie zalać szklanka wody i dusić pod przykryciem. W osobnym naczyniu poddusić pieczarki wraz z suszonymi grzybkami które uprzednio były namoczone w wodzie przynajmniej przez dwie godziny.Po odparowaniu wody dodać pieczarki wraz z grzybami do ryżu i podlać bulionem grzybowym rozpuszczonym w 250 mln wody.Całość dusić na małym ogniu,mieszając od czasu do czasu i wrazie potrzeby uzupełniając woda.Po ok 15 sprawdzić ryz( jeśli wolimy bardziej al dente odstawić jeśli nie dusić dalej-rzecz gustu.
Pod koniec gotowania gdy ryz osiągnie odpowiadająca nam konsystencje dodać śmietanę i przyprawy. Calosc można posypać zielona cebulka,koperkiem,serem lub startymi orzechami. Smacznego
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".