Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Miód z mniszka

Miód z mniszka

5.2k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

ok. 500 kwiatów mniszka
cytryna
ok. 1 kg cukru
ok. litr wody

Opis:

Zbieramy ok. 500 kwiatków bez ogonków. Ważne by były zbierane daleko od ulic. Rozkładamy kwiatki na białym papierze, aby pozbyć sie ewentualnych lokatorów. Wrzucamy kwiatki do garnka, zalewamy ok. litrem wody i dodajemy cytrynę pokrojoną w plasterki. Gotujemy ok. 20 min. odstawiamy na 24 godz. Następnego dnia odciskamy na sicie i dosypujemy cukier (1:1). Gotujemy 1-2 godz. Zostawiamy do nastęnego dnia.Zagotowujemy nasz "miodek"i gotujemy tak dlugo,az bedzie to tzw "nitki".Nie moze byc zbyt rzadki bo sie popsuje,ani zbyt gesty bo skrystalizuje:)Wlewamy do wyparzonych sloikow,stawiamy do gory dnem i pozwalamy wystygnac:)

autor: fettinia

Autor: gosiagotosia 2010-05-04

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Bezmięsne Wegańskie Wegetariańskie Kuchnie narodów Kuchnia polska Przetwory

Zobacz wszystkie komentarze (2)

Hechler Elisabeth (2010-05-06 22:45)

Napisz prosze, do czego pozniej uzywasz ten miod? Wyglada na to, ze jest bardzo slodki. Pozdrawiam

gosiagotosia (2010-05-07 10:20)

Miód bede robić pierwszy raz w tym roku. Podobno można go używać jak miodu pszczelego. Ja planuje użyć go do piernika staropolskiego.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Buraczana Fantazja Bieetka

Fot. goplana2, Buraczki z papryką i marchewką na zimę,przepyszne

Buraczki z papryką i marchewką na zimę,przepyszne goplana2

Fot. kaha87ha, Zakwas buraczany na barszcz czerwony

Zakwas buraczany na barszcz czerwony kaha87ha

Kurki staropolskie na zimę Bieetka

Buraczki zimowe Bieetka

Fot. kaha87ha, Zakwas na żurek mojej babci

Zakwas na żurek mojej babci kaha87ha

Fot. monisia_ze_szczecina, boczniaki z patelni krok po kroku

boczniaki z patelni krok po kroku monisia_ze_szczecina

Fot. kamila258, Domowy kisiel z owoców kwi

Domowy kisiel z owoców kwi kamila258

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij