PRZYGOTOWANIE:
Kawałki kurczaka zalać na 24 godz solanka"na jajko".Potem opłukać,ułożyć luzem do słoików do 2/3 słoika,zalać wodą też 2/3 słoika.Zakręcić i pasteryzować 1,5-2 godziny.
Można dodać jakieś przyprawy.Ja tego nie robiłam,ale chętnie spróbuje czyjegoś dzieła!!!
Taki kurczak jest dobry do szybkich zup.Ugotować zupkę i na końcu dodać kurczaka.Wtedy bardzo szybko można zrobić zupę!
Smacznego!!!
bocian (2008-08-25 13:54)
Co to znaczy "na jajko" .