Kruszon ze serem

Ciasto:

Z podanych składników zagniatamy ciasto ( z wyjątkiem białek i szklanki cukru). Dzielimy na 2 części, do jednej dodajemy kakao.

Białka ubijamy na sztywną pianę dodajemy cukier i można dodac budyń waniliowy.

Masa serowa:

Z podanych składników robimy masę serową. Dobrze ucieramy.

1.Na blachę kładziemy papier do pieczenia

2. Połowa ciemnego ciasta

3.Wiśnie ( nie muszą być)

4. Połowa jasnego ciasta

5. Połowa białek - lekko posypać ciastem

6. Masa serowa - lekko posypać ciastem

7. Reszta białek

8. Ciasto ciemne i jasne

Piec w 180 stopni C 45-50 minut ( najlepiej sprawdzić patyczkiem).

Smacznego:)