Ciasto:
1 kg mąki tortowej
10 dkg drożdży
3 jajka
2,5 szklanki mleka
5 łyżek cukru
cukier waniliowy
1 kostka margaryny
szczypta soli
Nadzienie:
wiśnie, czekolada, rodzynki, orzechy
Pół szklanki mleka podgrzać i rozrobić drożdże. Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym. Margarynę roztopić i lekko przestudzić. Do jajek dodać drożdże, trochę mąki, margarynę, dodać letnie mleko i resztę mąki oraz szczyptę soli. Wyrobić ciasto. Włozyć do lodówki na 20 minut. Rozwałkować ciasto, pokroić na trójkąty, nałożyc roztopiona czekoladę wymieszaną z bakaliami i wiśniami drążonymi. Zwinąć i uformować rogale. Piec 15-20 minut w 180 stopni C na złoty kolor.
Polukrować:)
Smacznego:):)