Krówka pychotka

Wszystkie składniki ciasta połączyć przez zagniatanie. Wyrobione ciasto podzielić na dwie części. Każdą z części upiec osobno w blasze wyłożonej papierem, w temperaturze 170 C. Czas pieczenia około 10 minut (wypiek powinien być złocisty).

Do wysokiego naczynia wlewamy śmietanę i ubijamy, aż będzie sztywna. Następnie dodajemy cukier i fixy, miksujemy jeszcze około jednej minuty.

Na wystudzoną jedną z części ciasta wykładamy przygotowaną masę śmietanową i przykrywamy drugą częścią ciasta. Na wierzch wykładamy "krówkę", na którą wysypujemy posiekane orzechy.

Uwaga: Masa "krówka" powinna mieć temperaturę pokojową.

Ciasto najsmaczniejsze jest na drugi dzień.

Smacznego!