Groszek, tofu i przyprawy zmielić/rozdrobinć na gładką/prawie gładką masę.
Formować niewielkie kotleciki, obtoczyć w panierce i smażyć na złoty kolor.
Przepis (troszkę zmodyfikowany) pochodzi ze strony: http://smaker.pl/przepis-kotlety-groszkowe-z-tofu,56529.html