1. Listki mięty oraz ząbki czosnku siekamy drobniutko, łączymy razem i skrapiamy 5 kropelkami cytrynki.
2. Nacieramy Jagnięcinę z obu stron, zostawiamy na 2 godzinki.
3. Tackę do pieczenia smarujemy oliwą, wykładamy na nią kotlety i pieczemy ok. 20 minut w temperaturze 200 stopni.