½ kg mięsa gulaszowego wieprzowego 1 puszka ciecierzycy 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów krojonych ½ szklanki wina wytrawnego Bulion Papryczka chili mielona Sól Pieprz Ziele angielskie Liść laurowy
Opis:
Mięso umyć, wyczyścić, obtoczyć w mące. Podsmażyć na rozgrzanym w garnku o grubym dnie oleju. Cebulę pokroić w piórka lub drobniej , podsmażyć i dodać do mięsa. Dodać czosnek, pomidory w puszce, przyprawy, zalać bulionem i winem i dusić na małym ogniu. Gdy mięso będzie dochodzić dodać ciecierzycę, dusić jeszcze kilka minut. Potrawa najlepiej smakuje z chlebem, ale jak widać na zdjęciu można inaczej
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".