Mieso umyc pokroic w duza kostke,opruszyc sola i odstawic.Cebule obrac,pokroic w krazki,przesmazyc na oliwie 2-3 min. i opruszyc majerankiem.Dodac mieso,listki,ziele i przesmazyc na dosc silnym ogniu.Na koncu dodac papryke pokrojona w makaronik i cukinie pokrojona w krazki,opruszyc pieprzem,wlac 150 ml. wody przegotowanej,zamknac pokrywe i gotowac ok.35 min. od chwili,gdy wzrosnie cisnienie.Na koniec 2 op.wegierskiego gulaszu rozprowadzic w 300 ml. zimnej wody,dodac do gulaszu i dusic jeszcze ok.10 minut.Ja podalam z kasza gryczana.
Smacznego.