Bardzo dobre gruszeczki. Obowiązkowo je też pasteryzuję. A co długości gotowania, to uważam, że w zależności od rodzaju gruszek jest on różny (ciężko dostać bergamoty). Trzeba poprostu patrzeć jak się zeszklą w garnku i wtedy zdjąć je z palnika. POLECAM !!!!!!!!!
Super gruszeczki.POLECAM!!
Krzysiek (2005-10-03 16:40)
po godzinnym gotowaniu otrzymamy prędzej dżem.Proponuję gotować na wolnym ogniu 5-10 min.(gruszki wrzucić na wrzątek)