Grochówka po mojemu

Nastawic wode w garnku. Wsypac przyprawy, groch, dolozyc kostke i skorke z boczku. Doprowadzic do wrzenia, zmniejszyc plomien i gotowac ok. 1 godziny.

W miedzyczasie obrac i pokroic warzywa: marchewke, pietruszke i selera naciowego w poltalarki, selera korzeniowego zetrzec, ziemniaki w kosteczke. Dolozyc do zupy. Gotowac dalsze 30 minut. 

W tym czasie kielbase obrac z oslonki, pokroic w poltalarki, zrumienic na patelni i dodac do zupy. Boczek i cebule pokroic w kostke i razem zesmazyc na rumiano i rowniez dodac do zupy.

Mieso z koscia wyjac z zupy, obrac, pokroic i dodac do zupy.

Doprawic przecisnietym przez praske czosnkiem, sola, ziolami i przyprawami.

Podawac ciepla z kromka ciemnego pieczywa.

Taka grochowke wprost uwielbia moja rodzina:)