Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Fusilli frutti di mare

Fusilli frutti di mare

14.3k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- 500 g makaronu fusilli, gemelli, cerarecce, campanelle lub podobnego kształtem

- 400 g mrożonych owoców morza (kalmarów, krewetek, małży, ośmiorniczek),

- 400 g pomidorów z puszki (bez skórek, w całości),

- 125 ml białego wytrawnego wina,

- 1 czerwona papryka,

- pęczek dymki,

- 2 ząbki czosnku,

- ok. 10 gałązek bazylii,

- sok z połowy cytryny,

- sól morska,

- świeżo zmielony pieprz (najlepiej "kolorowy"),

- oliwa z oliwek

Opis:

To danie po prostu...urzeka. Prostotą, wyrafinowaniem w smaku, delikatnością, lekkim powiewem nadmorskiej bryzy... Zadowoli podniebienie nawet tych, którzy ze skarbami oceanu są na bakier.

Na rozgrzanej oliwie z oliwek szklimy pokrojoną w krążki dymkę oraz czosnek. Dodajemy paprykę, również potraktowaną nożem (kostka). Po minucie wrzucamy mrożone (bądź świeże - wtedy czas smażenia będzie krótszy) owoce morza i podsmażamy je 7 - 8 minut. Po tym czasie doprawiamy je lekko solą, pieprzem, sokiem z cytryny i połową porwanych listków bazylii. Dodajemy wino, czekamy aż alkohol wyparuje. Wlewamy pomidory w puszki, mieszamy. Gotujemy przez kilka minut. Na koniec doprawiamy solą, pieprzem oraz pozostałą bazylią (pokrojoną w paski). Do gotowego, gorącego sosu wrzucamy ugotowany al dente makaron (z dodatkiem oliwy z oliwek). Wszystko dokładnie mieszamy. Podajemy z listkiem bazylii.

Smacznego!!!

Autor: sebek 2011-08-24

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Kuchnie narodów Kuchnia włoska Makarony w roli głównej Owoce morza Mięczaki i głowonogi
Tagi:	frutti di mare fusilli makaron owoce morza więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (6)

belkot68 (2011-08-24 22:57)

Robię podobnie od dawna,pycha tylko dlaczego piszesz spiralki a na zdjęciu dajesz inny makaron?

beciak (2011-08-25 22:40)

Urzekło nie tylko smakiem, ale też czasem, w jakim się je robi. Szybciutko. Moim gościom też smakowało, dostali na wynos. Pyszności godne polecenia. Pozdrawiam Autora

Rybka&Wieprz (2012-12-29 22:05)

testowane już wielokrotnie, tyle że z makaronem spagetti pełno ziarnistym. Polecam dokładnie według przepisu!!!

emeska1974 (2013-03-16 20:53)

To musi być pyszne!!!!!!!!!!

beciak (2013-03-17 21:36)

To JEST pyszne.

Rybka&Wieprz (2016-09-13 17:52)

dzisiaj robimy oo raz kolejny tylko bez papryki☺super przepis. pozdrówki

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. porka, Makaron z mulami i kałamarnicą

Makaron z mulami i kałamarnicą porka

Marinara czyli spaghetti z owocami morza tineczka

Fot. sebek, Ośmiorniczki w sosie szafranowym

Ośmiorniczki w sosie szafranowym sebek

Fot. je7mima, Frutti di mare z salsą pomidorową

Frutti di mare z salsą pomidorową je7mima

Makaron z sosem betakem

Spaghetti a la marinara jagoooodka

Fot. sebek, Linguine Nere z ricottą i serem Canzona

Linguine Nere z ricottą i serem Canzona sebek

Fot. olusia23, Pikantna pizza z owocami morza na cienkim cieście

Pikantna pizza z owocami morza na cienkim cieście olusia23

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij