Marinara czyli spaghetti z owocami morza

Cebule obrac i posiekac.
Posiekac czosnek i ziola.
W duzym garnku rozgrzac oliwe, zeszklic cebule na srednim ogniu pare minut.
Zmniejszyc temperature, dodac pomidory i przecier pomidorowy. Prazyc 5 minut.
Dodac ziola i doprawic sola i pieprzem.

W drugim garnku w winie ugotowac muszle pod przykrywka okolo 4 minuty, zeby sie otworzyly.Wyrzucic te co sie nie otworza.

Wino z gotowania muszli wlac do pierwszego garnka.
 
W patelni rozpuscic maslo i smazyc po osobno rybe pokrojona na kwadraty i kalamary pokrojone na paski. Temperatura smazenia ma byc srednia, smazyc kazdy rodzaj okolo jednej minuty.

Dodac ryby do sosu i dodac krewetki.

Ugotowac spaghetti i odcedzic, wlozyc odcedzone  do garnka i zalac sosem z rybami . Wymieszac delikatnie.
Wylozyc na duzy polmisek. Udekorowac muszlami i posiekana pietruszka. Jesc od razu:)

Smacznego!

Uwaga! Muszle szoruje sie  twarda szczotka do czystosci. Kazda muszle popukac i jak sie nie zamknie wyrzucic! To bardzo wazne , zeby sie nie zatruc.