Ciasto:
4 szkl. mąki,
1 margaryna,
1 jajko,
3 żółtka,
1 łyżeczka amoniaku,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
cukier wanilinowy,
2 łyżki śmietany,
1 szkl. cukru pudru.
Ponadto:
1, 5 kg moreli lub innych śliwek,
1 łyżka bułki tartej,
1 galaretka morelowa,
cukier puder do posypania ciasta.
Mąkę, margarynę, cukry, proszek i sodę posiekać nożem. Dodać jajko, żółtka i śmietanę, zagnieść ciasto. Podzielić na dwie części. Blachę wyłożyć papierem, natłuścić i wyłożyć jedną rozwałkowaną część ciasta.
Śliwki wydrążyć, pokroić na kawałeczki, wsypać galaretkę i dodać bułkę tartą, wymieszać. Wyłożyć na blachę na rozwałkowane ciasto. Następnie przykryć drugą rozwałkowaną częścią ciasta. Piec 60 min. w temp. 190 stopni. Posypać cukrem pudrem po ostudzeniu.