3 jaja
½ szkl. majonezu
30 dkg żółtego sera
Farsz:
30 dkg pieczarek
1 pierś z kurczaka
1 cebula
przyprawa do kurczaka
Ser zetrzeć na tarce, dodać jajka, majonez i wymieszać. Blachę pościelić papierem i rozłożyć masę. Piec 20 min w temp. ok. 190 stopni do ładnego zrumienienia, wyjąć i ostudzić troszeczkę, zdjąć papier delikatnie (uwaga papier zdejmuje się dość ciężko dlatego trzeba robić to powoli).
Pieczarki drobno pokroić i udusić z cebulą. Pierś z kurczaka pokroić w cienkie plasterki, rozbić, przyprawić i rozłożyć na placki.
Warstwy:
Placek+ pierś- pieczarki. Zwinąć w roladę i piec 15-20 min. Podawać z chrzanem ze słoika z jabłkami.
PYSZNA
Może mi ktoś napisać jakiej wielkości używacie blaszki?
Zrobione. Bez kurczaka, bo mi nie pasował, ale za to z bruszettą ze słoika (gotowa). Na ciepło bardzo, bardzo dobre, będę wracać, zmieniając tylko nadzienia (np szpinakowe).
Ja użyłam dużą blachę do ciasta - tylko bez brzegów wysokich, mam komplet takowych w różnych rozmiarach
Rolade bardzo szybko się robi i jeszcze szybciej znika. Uzylam blachy z piekarnika natomiast po zwinięciu przełożyłam do keksowki i piekłam w 180*25.Dziekuje za przepis ,rolada pyszna
Robiłam w poprzednim roku,a tym razem na Boże Narodzenie zrobię,gdyż jest naprawdę pyszna,polecam:) I Wesołych Świąt życzę.