4 jajka
2 szkl mąki pszennej
3/4 szkl cukru
1 cukier waniliowy
25 dkg masła lub margaryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
łyżka soku z cytryny lub kilka kropli aromatu cytrynowego
1,5 szkl jagód
Wykonanie:
Masło lub margarynę roztapiamy i studzimy. Jajka miksujemy z cukrem i cukrem waniliowym do białości. Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, roztopiony tłuszcz oraz sok cytrynowy lub aromat. Miksujemy dokładnie.
Formę do pieczenia ( moja 24x24cm) wykładamy papierem, wlewamy ciasto. Na górze rozsypujemy jagody równomiernie. Ciasto pieczemy 45-50 min w temp.180st. Po wystudzeniu oprószamy cukrem pudrem.
Smacznego!