Witam. Mam 2 pytania - czy kiełbasa ma być surowa czy jakaś parzona oraz czy w tym piwie zapiec w piekarniku i już?
Sorki, wcinam się - wg mnie kiełbasa surowa (nakłuć,by nie popękała,szpilą do mięs) lub parzona (nakłuć). Nawet surowa polska wyszła pyszna.
Zapiec w piwie pod przykryciem, pod koniec odkryć jeśli chcesz przypiec skórę. Można chyba bez przykrywania, ja nie próbowałam. I już :) Smacznego.
Smosiu, dziękuję. Pozdrawiam.
Smosia (2018-03-19 11:42)
Smaczne i proste danie. Można śmiało podać na świąteczny stół. U nas dzisiaj powtórka z kiełbasą polską surową (piwo miodowe i śliwki zostały). Miałam białą surową (nakłuwałam szpilką do mięsa) + sos sojowy. Dziękuję i polecam :)