Mięsko włożyć do garnka i przesmażyć. pod koniec smażenia dodać drobniutko posiekaną cebulkę.
Buraki zetrzeć na grubych oczkach tarki
wrzucić go garnka i całość zalać 1 litrem zimnej wody
dodać ziele angielskie, liść laurowy i łyżeczkę Vegety
doprowadzić do wrzenia.
po 15 minutach dodać pokrojone w kostkę ziemniaki.
Kiedy ziemniaki będą już miękkie przecisnąć czosnek i już nie gotować. Sprawdzić czy nie trzeba dodać jeszcze Vegety.
Podawać z jogurtem i natką pietruszki
smacznego