Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Barszcz biały expresowy

Barszcz biały expresowy

4.6k

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Porcja dla 3 osób

opakowanie barszczu białego w torebce Winiary (jak ktoś chce może sobie wyhodować zakwas, ale naszym skromnym zdaniem ten torebkowy jest bardzo dobry)
około 15 dag sera białego tłustego (może być więcej lub mniej, wg uznania,
kawałek wędzonki, tudzież aromatycznej kiełbasy
3 jajka
liść laurowy
3 ziarenka ziela angielskiego
3 ziarenka owoców jałowca

Opis:

Do garnka wlewamy 3 i 1/2 szklanki wody, wrzucamy liść laurowy, kiełbasę oraz rozmiażdżone ziarenka ziela angielskiego i jałowca (można zemleć w młynku do przypraw). Gotujemy na małym ogniu, aż do czasu kiedy uwolnią się wszystkie aromaty ;-) około 10 minut.
W tym czasie gotujemy na twardo jajka w osolonej wodzie, oczywiście w innym garnuszku.
Zupę w proszku rozrabiamy w niewielkiej ilości zimnej wody (około 2/3 szklanki wody) i po czym mieszamy z naszym wywarem ziołowo-kiełbasianym. Gotujemy 5 minut.
Ser kroimy w kosteczkę, przekładamy do talerzy, zalewamy barszczem, wrzucamy jajko i gotowe.

Mój małżonek do specjalnie kreatywnych mistrzów kuchni nie należy, ale barszcz biały wychodzi mu bardzo smaczny. Mówię to całkiem szczerze. ;-) Polecam.

Autor: aga9999 2007-05-11

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Zupy

Zobacz wszystkie komentarze (4)

aga9999 (2007-05-11 21:41)

teresa55 w dniu 2007-03-22 napisał(a):
Muszę przyznać,że połączenie białego barszczu z serkiem wydaje mi sie bardzo ciekawe / uwielbiam jedno i drugie/ , Musze spróbować.

teresa55 w dniu 2007-04-13 napisał(a):
Spróbowałam, bardzo mi zasmakowało, teraz bedę jadła tylko z serem.

monia00 (2007-05-19 00:36)

Barszczyk expresowy a do tego bardzo smaczny .Pomysl ze serem to strzal w dziesiatke .

Leszczu (2008-12-16 12:48)

Robię własny barszcz ale z braku czasu spróbowałem.

Sceptycznie podchodzę do wszelkich przepisów.

Ten jest doskonały. Ser mimo, że pierwszy raz go używam w barszczu - też.

Polecam jak ktoś nie chce się napracować a dobrze zjeść.

Pamiętam jak moja babcia robiła dziadkowi barszcz. Zawsze na drugim talerzu podawała ziemniaki. Tutaj też pasują.

aga9999 (2008-12-16 13:01)

Dziękuję :)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. izeczka, Chłodnik brzoskwiniowy z cynamonowymi grzankami

Chłodnik brzoskwiniowy z cynamonowymi grzankami izeczka

zupa ze świeżych ogórków ola mg

Krupnik na udkach Wkn

Zupa bananowa Freducha

Zupa grzybowa wigilijna. msewka

Fot. Freducha, kokosowa z krewetkami (tajska ???)

kokosowa z krewetkami (tajska ???) Freducha

Fot. izeczka, Zupa morelowa z migdałowymi kluseczkami

Zupa morelowa z migdałowymi kluseczkami izeczka

Fot. aggusia35, Zupa rybna na orientalną nutę

Zupa rybna na orientalną nutę aggusia35

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij