Babka Mamy

Moja mama bardzo czesto piecze ta babke w sobote, przed popoludniowa kawa. Jest naprawde bardzo smaczna i latwa w wykonaniu, zawsze sie udaje.

Do rondelka wlac niecala szklanke wody mineralnej, wsypac cukier i dodac margaryne. Wstawic rondelek na maly ogien i pozwolic, by wszystko sie rozpuscilo, nastepnie schlodzic. Jajka ubic mikserem i delikatnie polaczyc z przesiana maka i proszkiem do pieczenia. Zmieszc dokladnie wszystkie skladniki razem.
Jezeli chcemy, aby ciasto bylo dwukolorowe: polowe masy wlewamy do wytluszczonej formy, a druga polowe mieszmy z odrobina kakao i cienka strozka wlewamy do pozostalej masy.
Babka piecze sie okolo 40 minut w temperaturze 200 st. C.

Smacznego!