Oddzielić białka od żółtek, ubić na sztywną pianę.
Żółtko, cukier, otręby, twaróg oraz proszek do pieczenia dokładnie wymieszać i dodać do piany, miksując na najniższych obrotach w celu dokładnego wymieszania składników.
Nakładać masę do foremek (łyżka na foremkę), po czym wstawić do nagrzanego piekarnika na 180 stopni i piec 25 minut.
Po upieczeniu trzymać babeczki 5 minut w wyłączonym piekarniku, po czym wyciągnąć i pozostawić do ostygnięcia.
Babeczki idealnie smakują przełożone budyniem.
Smacznego. :)
zrobilam wczoraj wyszły super. troszke zmodyfikowałam po dietę dukana zastępując cukier słodzikiem i dodałam odrobine opkrojonego rabarbaru. polecam dla "dukanowych" łasuchów. mnie będąc na diecie okropnie brakuje słodkiego, zwłaszcza ciast a ten przepis po modyfikacjach to niezla alternatywa. dzisiaj do popołudniowej kawki też skonsumuję
Cieszę się że przepis podpasował :) Ja również stosuję słodzik, ale ze względu na zgłoszenie do polecanych- musiałam wpisać do przepisu zamiast słodzika, cukier;)