Aronię przebrać, opłukać, wsypać do umytych i wyparzonych słoików.Zalewę zagotować, gorącą zalać owoce aronii.Słoiki zamknąć i odwrócić do góry dnem.Mniej więcej po 20 minutach zapasteryzować przez 5 minut ( nie dłużej bo owoce się rozpadna ).
Owoce można wykorzystać jako dodatek do różnego
rodzaju mięs.