jagody
cukier
1/2 szkl wody
Jagody i cukier w proporcji 2:1 - ja miałam 60 dag jagód i 30 dag cukru.
1. Jagody, cukier i wodę doprowadzić do wrzenia. Gotować jeszcze ok 5 minut. Gorące przelewać do słoiczków, zakręcać i odwrócić do góry dnem aż ostygną i wieczka się "zawekują".
Takie jagody szykowała moja Babcia. Podawała je z makaronem. Niezastąpiony smak dzieciństwa, zwłaszcza zimą :) Gorąco polecam!
ps: na zdjęciach tego nie widać ale owoce wcale nie są 'rozciapane', w słoikach są normalnie praktycznie całę jagódki.
przepis fajny, ale dzis w tym upale nie dałabym rady,może jutro wypróbuję...
W identyczny sposób zrobiłam niedawno czarną porzeczkę,a przepis podała mi pewna starsza,sympatyczna pani.W ten sposób robi też jabłka i inne owoce.
Ja robiłam jagody, maliny, porzeczkę w samym cukrze i pasteryzowałam. Muszę wypróbować Twój sposób przy następnej okazji :)
:) też wypróbuję na innych owocach :)
Dziwne, że tyle lat nie dodałam komentarza,wczoraj przywiozłam jagody z gór. Jutro działam:).