Smakoszka czy to zdjęcie jest Twojego autorstwa czy je ukradłaś?
bardzo fajny przepis !!!Bardzo pyszne ciasto i proste w przygotowaniu
Tym razem z polewa toffee trochę przesadziłam, bo gotowałam ok. 30 min. i za bardzo mi zgęstniała i źle się kroił sernik, jednak na następny dzień było już znacznie lepiej :)
Upiekłam fougasse z tym, że zamiast rozmarynu dałam zioła prowansalskie, paprykę w płatkach i czosnek niedźwiedzi. Bardzo smaczny :)
Jak w nazwie szybko i pysznie.
Sosik zrobiłam "na oko" , tak , żeby danie nie było suche. Dałam jedną łyżkę jogurtu , reszta słodkiej śmietanki , bo bałam się , że jogurt się zwarzy. Miałam akurat trochę piersi i trochę szyneczki , więc dałam jedno i drugie. Zapiekanka pycha !
Pyszne ciasto. Zrezygnowałam tylko z posypywania go cukrem pudrem, bo wydaje mi się już wystarczająco słodkie. Wielkie dzięki za przepis :) Już sobie zamroziłam dynię na kolejne pieczenie :D
Można sobie ulatwic sprawe w związku z tarkowaniem dyni na mus. Wiem, że jest to uciążliwe trochę zajęcie, dlatego podaje sposób, który jest mniej pracochłonny :) Dynie wystarczy umyć, wydrążyć, pokroić w kawałki i ułożyć na sporej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, oraz zapiec w 180 stopniach ok. pol godziny (najlepiej sprawdzić widelcem, gdy dynia jest gotowa, to widelec wchodzi w nią jak w masełko). Ostudzić, obrać skórkę, pokroić w cząstki i zblendować. W ten sposób otrzymujemy gotowy mus do placków dyniowych :)
Tak!
Świetnie wyszły, swoją drogą ciekawe jakby smakowały na Sycyli? ;)
Moja jesien w ogrodzie wyglada tragicznie,,,,,,,,,,,,,,,,,leje bez przerwy, cebulek nie moge wsadzic.
W zasadzie powinnam napisać przez Hindusow, bo przecież niekoniecznie w Indiach. Są oni narodem bardzo przywiazanym do tradycji i raczej mało modyfikuja przyzwyczajenia wyniesione z domu. Nawet po wielu latach na emigracji.
Sztuki mięsa miało być
To ryż gotowany w Indiach. Podają go do wszystkich swoich dań czy to z kurczaka, czy też z ciecierzycy lub soczewicy. Na zmianę z chlebem naan.
W europejskim wydaniu myślę, że będzie pasował do dan z sosem, które nie są zbyt dominujące smakowo. Albo po przesmazeniu na patelni do sztuki stekow, ryb i kotletów.