pycha
Cieszę się bardzo!
Taka mała uwaga: warto było by podać gramaturę składników nadzienia, serków danio i śmietanek jest kilka "wielkości".
Wykorzystałam tylko przepis na ciasto, nadzienie dałam inne. Naleśniki wychodzą idealne, delikatne a jednocześnie fajnie chrupiące. Na pewno będę już korzystać tylko z tego przepisu.
Witam. Prawie wszystkie Pani przepisy wyladowaly w ulubionych. Wszystko zapowiada sie smacznie i domowo. A ten chlodnik na pewno bedzie rewelacyjny. Obiecuje wklejac zdjecia i opinie. Pozdrawiam.
Oczywiście miałaś rację... już poprawiłam :)
Miarka ma 125 g czy raczej ml ? Jeżeli weźmiemy 9 miarek mąki po 125g, to wychodzi aż 1.125g mąki, czyli ponad 1 kilogram. Tak dużo ciasta nie ma najmniejszej szansy wyrosnąć na 4g drożdży, szczególnie że jeszcze nie jest odstawione do wyrastania.
Rewelacja!!!! Nic dodać nic ująć !!!!!!
Magdaityle - dziękuję za odpowiedź - smażyłam na rozgrzanym oleju bo jak mówisz "gotować trzeba umieć". Nie sądzę, iż Twoje danie wyszło również tluste ale moje niestety tak. Pozdrawiam
Ja daję 2 garści gwiazdkowego anyżu na 0,5 l
msg to nie tylko wzmacniacz smaku powoduje rowniez ze mieso jest bardziej kruche a zarazem soczyste oraz ma wplyw na pozniejsza konsystencje panierki to tylko tak w gwoli wyjasnienia bo twoj sposob na kurczaka jest pewnie rownie pyszny
Kormag dzięki za wyjaśnienie! Glutaminian to wzmacniacz smaku z tego co wiem... Nie pracowałam w KFC, więc kombinowałam jak tu coś podobnego zrobić... Jak w KFC nie znaczy takie samo... Na forach pisali o sodzie, a nie o glutaminianie sodu.
Nie wiem co emska zrobił nie tak, ale tłuste pewnie wyszło, bo smażył w nierozgrzanym oleju. Jak widać na załączonym obrazku mnie wyszło super... Gotować trzeba umieć ;)
kurczaki sie macza w wodzie soli i nie sodzie ale w msg ( glutaminian sodu )
przyprawy natomiast dodaje sie do niektorych produktow a do niektorych nie