Pierogi są mniamniusie :) Zrobiłam nieco inny farsz. Ugotowałam kapustę zasmażaną (40 dag kapusty kwaszonej z połową cebuli pokrojonej w kosteczkę zalane gorącą wodą, do tego liść laurowy, 2 ziela angielskie, szczypta soli i łyżeczka cukru, gotuję to do miękkości i wtedy odmierzam pół szkalnki wywaru kapuścianego i studzę, w międzyczasie drugą część cebuli także pokrojoną w kosteczkę smażanę na maśle do koloru brązowego, do tego dodaję łyżkę mąki, wlewam ostudzony wywar, przeładam go do kapusty, dobrze mieszam, na koniec szczypta pieprzu) i do tej kapusty dodaję usmażone pieczarki (starte na tarce) z cebulą na oleju. Dzięki za ten przpis na ciasto - wychodzą z niego super puszte pierogi :)
Po prostu PYCHA, naprawdę super przepis.
Już teraz wiem czego brakowało mojemu krupnikowi. Klopsików!!!
Polecam.
Przykro mi że Ci boczek nie smakował, ja bardzo lubię, ale nie może być tłusty. Dziękuję za fajną ikonkę:)))
Karkówkę też bardzo lubię.
Polecam to ciasto na pierniczki niezdecydowanym. Korzystam z przepisu już 3 rok. Wczoraj skończyłam dekorować pomad 2 kg pierniczków, które piekłam na zamówienie znajomej (tak jak w zeszłym roku). Dzis wykorzystałam przepis do zrobienia gwiazdek na piernikowe choinki, z tej ilości ciasta wyjdą 4 choinki, każda z 7 gwiazdek + jedna mniejsza choinka z 6 gwiazdek + dość spory anioł. Jak zrobię i udekoruję choinki i anioła to wstawię zdjęcie. Dzięki Różyczko za przepis
Ten przepis przypomina mi sposób na karkówkę według Uretana. Jedno jest pewne - nigdy więcej boczku w takiej postaci
..Wszystko zależy od wielkości i ilości dawanego farszu na pieroga. Moich uszek wyszło mniej, ale są barrdzooo brzuchate ., )
bardzo dobry farsz...ale mnie uszek wyszło.....mnóstwo /ponad 200/
Farsz wyszedł gęsty i aromatyczny, super! Wyszło mi około 50 uszek.Zamrożone,czekają na barszczyk .
o matko....ale ze mnie gapa ostatnio wyszukuje przepisów dla syna chorego na łuszczyce...to sie nazywa autosugestia...hiii, że 1,5 szklanki cukru nie widze........dzięki Krystyna911
Właśnie mam zamiar zrobić tą smakowitą rybkę na wigilię. Zawsze robię tradycyjnego karpia w galarecie (osobiśćie nie przepadam za rybnym wywarem do galarety), a tu proszę coś dla mnie, już się pośliniłam
przecież cukier jest w składnikach
wygląda apetycznie.... ale czy na pewno bez dodatku cukru ??? jeśli tak to super!!!!!!!!!!
Dziękuję za pomoc całej różyczkowej rodzince
Witaj Renato:) Ania już śpi więc ja odpowiem, odsmaż na małej ilości tłuszczu, ułóż na kuchennym ręczniku papierowym. Tłuszcz się odsączy, zapewniam że będą bardzo chrupiące i smaczne.
Wracam jutro do przepisu na krokiety. Mam pytanie, ponieważ będą jedzone na imprezie w sobotę, jak najlepiej je odgrzewać? na palelni (znów tłuszcz) hm, może w piekarniku? w mikrofali?