Komentarze otrzymane przez użytkownika mariateresa

malale (2008-08-06 19:03)

mariateresa (2008-07-29 09:28)

Serdecznie dziękuję Jasiu za wyczerpującą odpowiedź.    Takiego parowaru nie mam,  ale poradzę sobie z dwupoziomowym garnkiem do gotowania na parze.   I raz jeszcze dziękuję  za  nowy przepis.   Pozdrawiam  słonecznie !!!

jasia (2008-07-29 08:52)

Zapomniałam dodać, że mięsa nie obraczałam w mące, tylko bardzo dokładnie skleiłam brzegi mięsa przez folię (dobry patent -nie znałam wcześniej). Człowiek uczy się przez całe życie. Aby w mięsie szybciej ścieło się białko, kładłam je gdy woda w parowarze mocno wrzała.

jasia (2008-07-29 08:46)

mariotereso, mam parowar trzypoziomowy ,do wody nic nie dodawałam (może następnym razem spróbuje). Pierwsza warstwa , to mięsko, druga to świeże warzywa z ziemniakami, a trzecia , to warzywa mrożone(które szybciej sie gotuja), całość nastawiłam na 40 minut, ale po 25minutach zdjęłam trzecią warstwę, zalałam ugotowanym sosem pieczarkowym. Warzywa lekko posoliłam. Zastosowałam warzywa świeże i mrożone, bo akurat takie miałam w domu, ale śmiało można stosować warzywa tylko swieże lub tylko mrożone. Jeszcze raz dziękuję za przepis, bo jest świetny, połączenie mielonego z serem feta - wspaniałe. 

mariateresa (2008-07-27 20:50)

To ja Tobie dziękuję  Jasiu  za nową wersję przepisu -  napewno zdrowszą  i bardzo apetyczną !    Jeśli tu zajżysz,  napisz czy do gotującej wody dodałaś  np. kostki rosołowe  lub vegetę ?   Podobno potrawa tak  " przejdzie '' ,  a co z warzywami -  posoliłaś je lekko ?   I jak długo gotowałaś  sam omlet ?   Pytam -  bo chciałabym zrobić -  choć wcale nie jesteśmy na diecie.  Tak -  dla smacznej odmiany -  zdjęcie jest takie zachęcające......  Pozdrawiam bardzo serdecznie !!! 

jasia (2008-07-27 15:54)

Wspaniały przepis pozwalający na różne kombinacje nie umniejszając walorów smakowych potrawy. Dla tych co są na diecie proponuję mojego sposobu, tzn wszystko ugotować na parze. Omlet wcale się nie rozwala, a przyrządzony bez dodatkowego tłuszczu.Ziemniaki i wszystkie warzywa rónież na parze. Do tego ugotowany sos pieczarkowy z dodatkiem koperku. Bardzo nam smakowało. A oto moja wersja . Bardzo dziękuję za przepis

mariateresa (2008-07-27 09:33)

Dziękuję  anna-gu  za skorzystanie z tego przepisu  i bardzo mi miło że trafił on w Twoje  ( Wasze )  podniebienie.   Serdecznie pozdrawiam !!!

anna-gu (2008-07-26 13:53)

Wypróbowałam już kilka razy. Po prostu wspaniałe!

mariateresa (2008-07-26 10:11)

Nyniu -  uzywalam male cukry waniliowe -  po 8 gram.  Pozdrawiam !!!

nynia (2008-07-26 08:36)

mariateresa (2008-07-23 16:33)

Kwasiu -  karkoweczka sama w sobie jest mięsem soczystym, +  dobrze doprawiony farsz -  myślę ze będzie smakowało......ale  każde podniebienie  inaczej odbiera......Pozdrawiam i  czekam na Twoją opinię !

kwasia (2008-07-23 14:30)

właśnie robię ten karczek ... po dłuższym czasie, ale jednak się zdecydowałam .. sznurowanie jest super...wszystko trzyma się mocno i nie mam mowy żeby się rozpadło :))) napiszę jak wyszło :)))

crystal (2008-07-21 12:39)

kołdunów  z takiego ciasta jeszcze nie robiłam !

mariateresa (2008-07-20 22:13)

Pyniu   -  piekne ,  " miedziane "  i apetyczne są Twoje ciasteczka,  ale nie mogę powiększyć zdjęcia -  Twoja gofrownica ma chyba grubszą  " kratkę "   -  ale widać,  że ciastka ładnie Ci wyrosły.     Pozdrawiam serdecznie !!!

Nadio - moja stara gofrownica ma 2 wymienne wkładki -  na gofry i tosty  ( takie 2 muszelki ).    Nie jest to  " aparatura " pierwszej potrzeby -  ale korzystam,  lubimy tosty -  grubo sera  -  pycha.   Kiedyś sobie spraw -  przyda się napewno.  Pozdrawiam również serdedznie !!!

nadia (2008-07-20 20:46)

Mariotereso jak zwykle chyle czola przed Twoimi przepisami, gdybym miala gofrownice to zaraz bym sie wziela do roboty ;)
Jak zdobede to cenne urzadzenie to nieomieszkam zrobic Twoich ciasteczek ;) Pozdrawiam serdecznie....