a co to jest craim fraiche i gdzie to mozna dostac?
Chyba masz rację, że to tradycja regionalna, bo pracuje w restauracji jako kucharz i tam faktycznie robimy żurek na wywarze z baiłej kiełbasy.... Ale w domu jeśli chodzi o barszcz to z tradycją nie dyskutuje estem tylko ciekawy jak smakuje taki barszcz na golonce... Może kiedyś się pokuszę i spróbuje:)
U mnie natomiast barszcz bialy robi sie tak jak przepis powyzej,a na wywarze z kielbasy bialej i zakwasu,czosnku itd....robi sie tzw:"ZUR",z pewnoscia ma to cos wspolnego z tradycja regionalna.Pozdrawiam:-))) AGA
Ja barszcz robie zawsze tradycyjnie na wywarze od białej kiełbasy i dodaje zakwas. Doprawiam solą, czosnkiem i zabielam śmietaną. Natomiast nie dodaje majeranku, bo to ziółko zarezerwowane u mnie dla żurku (cho czasem mnie kusi, żeby dodac też do barszczu....).
napewno kiedyś wypróbuje
Dla mnie to jest zupełnie normalna (czytaj: najpyszniejsza na świecie) pomidorówka, u mnie w domu zawsze tak sie ją właśnie robi. Ale ostatnio mama zrobiła pomidorową z soczewicą i serkiem ziołowym - niebo w gębie!!
Jadłam taką kiszkę u rodziny męża w Suwałkach. PYCHOTA !!!!!!!!1
hihi, też myslałam, że to będa kuleczki z ogórka zrobione a to nick autorki:) uwielbiam mizerie więc napewno wypróbuje i tę
A juz wiem ;)))
A dlaczego kuleczki?
to jest przysmak mężów i synów ( mój i córki też ) , wygląda smakowicie
ale milusi przepisik, akurat mam wszystkie skladniki i niedlugo zrobie
Pysznie wygląda, ja też lubię taką skóreczkę chrupiącą. I napewno wspaniale pachnie zięki tym przyprawą.
Niemusisz przepraszac.To jest kwestia smaku.Ja robilam go dobrze wypieczonego bo moj maz lubi takiego wlasnie przypieczonego z bardzo chrupiaca skorka,a jezeli ktos lubi jasniejszego kurczaka pieczemy krocej i niepodlewamy dosc czesto wytwarzajacym sie sosem.
POZDRAWIAM:)))
sory kuleczka ale chyba go za bardzo przypieklas , osobiscie wole jasniejszy.pozdrawiam