Coś dobrego:)zamiast pieczarek dałam parę grzybków suszonych,wcześniej namoczonych i podgotowanych.
Pyszne, polecam.
Zrobiłam na Święta Wielkanocne. Bardzo smaczne. Farszu z tej proporcji starczyło mi na 11 udek. Tylko kolor nie był tak pięknie pomarańczowy, raczej przeważał kolor pieczarek. Następnym razem dam wiecej marchewki. Generalnie, przepis świetny, polecam
Wypróbuję w przyszłym tygodniu, bo wyglądają naprawdę apetycznie :)
Robilam na wczoraj te udka i wszystkim bardzo smakowaly.Farsz po prostu pyszota. Myslalam,ze filetowanie pojdzie mi opornie,ale caly zabieg przeszedl sprawnie :) Podalam z frytkami i ogorkiem konserwowym.Polecam.
Sałatka smaczna, mimo że nie jestem fanką selera to ta sałatka jak najbardziej się przyjęła. Polecam
Bardzo smaczna dziś jako sałatka kolacyjna jutro do obiadu, bo jeszcze została :) Dziękuję za przepis!
Pyszna sałatka;).
Czy cukinia ma być obrana ze skórki ?
Ponownie zrobiłem pieczeń super przepis za każdym razem coś dodam i jeszcze lepsze jest polecam wszystkim z ketchupem.
Pyszne nóżki. Jedynym problemem jest to, że przepis pracochłonny niestety.
Zrobiłem to tak; Kupiłem łopatkę 1,70kg 3 pojedyncze filety z kurczaka 2 papryki pietruszkę cebulę itd.
Mięso zmieliłem w maszynce tak jak na mielone dodałem jajko kajzerkę namoczoną sól pieprz i cebulę zrobiłem jedną masę podzieliłem na 2 części do połowy dodałem pokrojoną paprykę czerwoną w kostkę drobno posiekaną a do drugiej połowy mięsa pietruszkę zieloną pokrojoną pęczek. Na sam dół brytfanny dałem mięso z papryką następnie położyłem filety z kurczaka docisnąłem mocno je by weszły w farsz położyłem na to plastry sera np. gołda tak by cała forma była przykryta następnie położyłem całe ugotowane wcześniej marchewki wzdłuż marchewki ugotowałem w 90% do miękkości i na to wszystko 2 porcja mięsa z pietruszką ubiłem to rękoma delikatnie i do pieca 180-200 stopni piekłem z 1,5 godz. dwu krotnie odlewałem soki, które mięso puściło na sam koniec z góry się przypiekło. Pychotka super smakuje z ketchupem i chlebem świeżym mięso się nic nie rozwaliło nie kruszyło się było idealne.!!!!!!!!!!!
Jak dla mnie taka pieczeń najlepsza jest na zimno z chlebem, 2 dnia, jak już się "zsiądzie". Ogólnie polecam!
Udka są pyszne! miom zdaniem wychodzi za dużo farszu, również obłożyłam pozostałym farszem udka i wyszłe pyszne zapiekane warzywka
Zrobiłam te udka po raz kolejny i znów rewelka. Tym razem zamiast samodzielnego obierania warzyw użyłam mrożonej włoszczyzny. Pozostałą częścią warzyw obłożyłam udka i zapiekłam. I przystawka gotowa.Polecam