może to od mąki zależ albo ciort wie od czego, bo mnie czasem wychodzi idelane ciasto z takiej ilości mąki ale czasem muszę dosypywać.
pomysl rewelacyjny!! mam jednak kilka uwag,nie wiem czemu tak jest ale potrzebowalam duzo wiecej maki niz 500g,do ciasta dodalam tez pol szklanki cukru,wyszlo cudo,mieciutkie,delikatne,pyszne slimaczki,nie robilam jeszcze z farszem podanym w przepisie,ale niebawem na pewno sprobuje...moj farsz to:rodzynki namoczone w olejku migdalowym+cynamon+woda z cukrem+pokrojone orzechy laskowe=pychota!!!!aktualnie robie z farszem serowym :Dpowiedzcie co z ta maka?czy moze trzeba wiecej wyrabiac,zeby ciasto bylo bardziej geste??
Jesli lubisz słodka kawe to mozesz dodac nawet ciut slodszy sok, dla mnie ona jest taka w sam raz bo nie jest ani ani za słodka ani za gorzka.
Dzięki! Najwyżej się mniej posłodzi. A poza tym czy słodka kawa może być za słodka?
Chyba tak. Ja miałam świerzego, nie wiem jaki bo się nie znam,ale czerwony w środku:) Możę byćteżsok z limonki, grunt żeby to był cierpki sok, a w kartonikach to już jest odpowiednio dosłodzone. i boję się żeby Ci za słodkie nie wyszło. Pozdrawiam
A sok z kartonu może być, czy lepiej świeży? A grejfrut zwykły czy kolorowy? (mam nadzięję, że tu można pytać... Jakby co to proszę admina o przeniesienie tego do forum)
Cieszęsię że Serniczek tak smakuje:) Casiek, ja zazwyczaj robie ten serniczek wieczorem i po wyjęciu z piekarnika wkładam w chłodne miejsce ( u mnie to schowek-coś jakby spiżarnia, gdzie nawet latem jest chłodno) i rano jest już śliczna rosa.
Ja tam sie nie znam na wypiekach , a ten sernik wyszedl mi doskonalymieciutki , pulchniutki, tylko rosy ani tyci tyci.Nic nie szkodzi i tak wszysko zniklo baaaardzo szybko i dzisiaj (nastepnego dnia) robie nastepny, moze jutro rosa sie pojawi.Aha , po raz pierwszy zagniotlam ciasto i wyszlo!!!!!!!. SWIETNY PRZEPIS-DZIEKI
jesli chodzi o temperature to u mnie na kuchence zmazały się już wieki temu oznaczniki tak więc na oko ustawiam zawsze miedzy 180 a 200. A piekę ją tak 10-20 minut. chociaz ostatnio trochę dłużej mi to zajęło. Generalnie ser musi się stopić bądż zrumienić. Żadko mierzę czas, patrzę na oko, i na ser:)
Można zrobić jedną warstwę bądź dwie, czyli makaron,sos,ser,makaron,sos,ser.
A ile czasu zapiekać i w jakiej temp.
POlecam bo jest naprawde dobre. I czekam na opinie.
hm... spróbuje!
Super ciasto !!!!!!!!! Właśnie się zajadam, już 2-gi raz korzytsam z tych proporcji na ciasto - są świetne
Takei ciacha robie bardzo często tylko kochając cynamon dodaje go więcej :) Są pycha od razu znikają !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Wrobelku - wielkie brawa - piekny wiersz i prawdziwy.....