Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika Smosia

Komentarze wystawione przez użytkownika Smosia

Smosia
Fot. tineczka, Jajka na twardo
Jajka na twardo
31.2k
159
50
tineczka
Smosia

(2017-03-17 09:57)

Na Wielkanoc wypróbuję. Dziękuję:)).
Ja gotuję 3 min., od zagotowania wody, odstawiam na kolejne 3 i gotowe. Duuże jaja wychodzą na pół-twardo, do majonezu dobre, do faszerowania już nie.
Obijanie jajek w garnku z wodą jest ryzykowne, czasami odpada kawał białka razem ze skorupką. Może trzeba delikatniej potrząsać garem?

Przepis
Zapiekanka jak tarta gryczano-mięsna
3.9k
5
4
Smosia
Smosia

(2017-03-16 16:43)

Nic nie pływało, zapieczone wszystko jak trzeba - trzymało formę. Może dlatego, że kasza wszystkie soki wchłania. Cała masa była dość sucha i mało tłusta (wszystkie kawałki tłuszczu odrzuciłam przed zmieleniem). Jak odkryłam wierzch to też troszkę wody odparowało.

Fot. Gosia76, Bób z młodą cebulką i ziemniakami
Bób z młodą cebulką i ziemniakami
8.3k
46
16
Gosia76
Smosia

(2017-03-15 14:31)

Szperam w sieci, czytam i chyba zrobię ściągę do oliwy - tyle tego produkują, że trudno spamiętać (zwłaszcza po 'italiańsku'). Dzięki za podpowiedź 'cebulową'- kiedyś spróbuję, pilnując temperatury :)).

Smosia

(2017-03-15 13:20)

'Już' chyba wiem czym jest 'olej z oliwy' - to oliwa/olej z wytłoczyn, nie extra, ani nawet nie vergin. Ją można stosować w wyższych temperaturach, bez ryzyka powstania szkodliwych dla zdrowia związków.

Fot. anenia, Steki Z Polskiej Polędwicy
Steki Z Polskiej Polędwicy
4.9k
10
9
anenia
Smosia

(2017-03-14 11:57)

Można tylko zaznaczyć 'olej słonecznikowy rafinowany' - wg ekspertów sprawdza się nawet do 220 *C, prawie tak samo jak rafinowany rzepakowy.
Niższy 'punkt dymienia' mają oleje tłoczone (na zimno), lepiej na nich nie smażyć.
Dzięki za porady stekowe, przydadzą się:)).

Fot. iwciaG, Przyprawa do Wieprzowiny (domowa)
Przyprawa do Wieprzowiny (domowa)
36.4k
236
9
iwciaG
Smosia

(2017-03-10 11:21)

Pięknie pachnie (przyznaję,że musiałam ciut zmienić - brak cząbru i gorczycy). Od siebie dodałam ulubiony jałowiec, kurkumę i pieprz czarny. Polecam, następnym razem z potrójnej porcji i z przepisowymi składnikami. Dziękuję:)).

Fot. izaa_a, cannoli- sycylijskie rurki z ricottą….
cannoli- sycylijskie rurki z ricottą….
7.3k
20
36
izaa_a
Smosia

(2017-03-09 13:56)

Do Kormag: jeszcze raz - 'rurki chłodzę po upieczeniu i wtedy zdejmuję delikatnie' ... :DD
Fajne zdjęcia są, to prawda - cieszą oko. Pozdrawiam wszystkich :)).

Smosia

(2017-03-09 11:10)

Dodam tylko, że rurki chłodzę po upieczeniu i wtedy zdejmuję delikatnie ciasto, kiedy lekko odstaje od rury (metal kurczy się, a ciasto nie). Jak kto woli, ale po co parzyć palce i kruszyć ciasto.

Fot. Dżanina Fonda, Leon.... czy też Lion
Leon.... czy też Lion
7.4k
28
6
Dżanina Fonda
Smosia

(2017-03-02 12:37)

Akurat dla mojego Teścia. Jak sił starczy, to dostanie od nas na imieniny, chyba że pożremy wszystko sami. Wygląda baaardzo pychotkowo i nawet lewą łapą można takie ukręcić/ubić.

Przepis
Polędwiczka selerowo-ananasowa
3.5k
6
5
Smosia
Smosia

(2017-02-24 11:18)

Już piszę, wczoraj przegapiłam, przepraszam (świętowałam czwartek).
Ja kupuję najczęściej w Intermarche - rożnych firm, min.rolnik.
Kiedyś używałam tylko do sałatek, ale do mięsa też pasuje.

Fot. iwciaG, Sos Pieczarkowy z Rozmarynem
Sos Pieczarkowy z Rozmarynem
5.2k
31
6
iwciaG
Smosia

(2017-02-02 21:15)

Pyszny - aromatyczny i pomysłowy (dobry sposób na rozmaryn). U nas do krokietów ziemniaczanych Agusi. Będą częste powtórki. Dzięki za przepis.

Fot. aggusia35, Krokiety ziemniaczane - BOMBA
Krokiety ziemniaczane - BOMBA
38.1k
704
36
aggusia35
Smosia

(2017-02-02 15:18)

Moje muszę opiec w piekarniku (wyciąg strzelił aż dym poszedł i nie mogę smażyć). Odgapię sposób Iwci - z sosem pieczarkowym i Joli - dodam tarty ser. Dziękuję Autorce i podpowiadaczkom za pomysły.:))

Fot. lenka075, Kotlety schabowe pieczone z kapustą - na leniwy obiad
Kotlety schabowe pieczone z kapustą - na leniwy obiad
28.5k
259
8
lenka075
Smosia

(2017-01-31 21:10)

I powtórka: kawałki jabłek ze skórą na schabie (bez rozbijania, za to leżakował całą noc w lodówce, w przyprawach - bez soli). Pycha, dzięki wielkie i wielokrotne.

Fot. eva67, ciasto chałwowo-sezamowe.
ciasto chałwowo-sezamowe.
17.6k
184
14
eva67
Smosia

(2017-01-27 17:07)

Niestety nam nie smakuje - zbyt suche, nawet po leżakowaniu nie nabrało smaku, ani nie zmiękło.
Może gdyby ciasto zagnieść na maśle i piec cieńsze placki (ja miałam tortownicę ok. 26 cm średnicy), dodać jedną warstwę owocową (niestety nie zrobiłam tego)...
Powtórek nie będzie :((

Fot. lenka075, Kotlety schabowe pieczone z kapustą - na leniwy obiad
Kotlety schabowe pieczone z kapustą - na leniwy obiad
28.5k
259
8
lenka075
Smosia

(2017-01-24 20:29)

Udał się, nawet bez obsmażania przed pieczeniem. Miałam plastry z kostką - malutką. Polecam i dziękuję za pyszny pomysł :))

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij