Komentarze wystawione przez użytkownika janeczka669

janeczka669 (2014-11-15 22:57)

Podpowiedz dla tych, którym się wydaje,że cukru w tym cieście jest za dużo. Nic bardziej mylnego, mak i orzechy fajnie przełamują słodycz i całość jak dla mnie doskonale się komponuje a osobiście zawsze urywam z przepisów trochę cukru.

janeczka669 (2014-11-15 22:52)

Upiekłam

ciekawe ile na jutro zostanie. Obstawiam,że niewiele jak zaraz nie pójdę spać.

janeczka669 (2014-11-13 19:50)

Odpowiem za bogdzię bo " przerobiłyśmy" przepis. 9 łyżek cukru trzeba dać do masy budyniowej.

janeczka669 (2014-09-21 21:38)

Biszkopt jak biszkopt bywa kapryśny i pięć razy nie mieści się w blaszce a kolejnym razem trudno go przekroić. Jednak inwencja twórcza jak widzę kwitnie i bardzo dobrze. Cieszę się, że mimo wszystko ciasto smakowało. Kolejnym razem może spróbuj z 1,5 porcji zrobić biszkopta.

janeczka669 (2014-09-07 20:39)

Zastanawia mnie dlaczego przypalają Wam się garnki.

Nie chcę się mądrzyć ale, może dzięki mojej podpowiedzi kolejne garnki się nie przypalą ... nigdy nie mieszam śliwek z cukrem i octem łyżką. Śliwki wsypuję do garnka w którym mają się smażyć, polewam octem i zasypuję cukrem. Potrząsam garnkiem by cukier opadł i oblepił śliwki, przykrywam i tak zostawiam. Gdy przychodzi czas smażenia wstawiam na średni palnik (gaz) pokrętło na max w prawo i tak pyrka ( wczoraj pewnie z 5 godz) aż wyparuje tyle soku by konsystencja mi odpowiadała, przemieszam 2-3 razy na koniec, potem już tylko blenderek dla " wygładzenia" i do słoiczków.

Mati2 mam nadzieję, że nie masz mi za złe tego wywodu. Jakoś tak od początku z totalnego lenistwa robię w ten sposób i zawsze z powodzeniem.

Jeśli choć jeden garnek będzie dzięki temu ocalony - warto bo przepis na powidła najlepszy jaki znam. Moje znajome są tego samego zdania .

janeczka669 (2014-09-07 20:20)

Rozpoczęłam właśnie kolejny sezon na powidła.

6 kg już w słoikach, kolejne 6 leżakuje, jutro smażenie i z pewnością na tym nie koniec.

Autorce bardzo dziękuję za przepis. Dzięki niemu mam pyszne powidła, które robią się dosłownie same.

janeczka669 (2014-09-05 09:09)

Tak zupełnie bez przypraw ? Może choć odrobinkę soli i szczyptę bazylii?

Łyżeczka masła też by nie zaszkodziła, wszak tłuszcz jest doskonałym nośnikiem smaku.

janeczka669 (2014-08-06 08:54)

Kolejny raz " idę tworzyć".

Sałatka bardzo smaczna i niezbyt pracochłonna. Polecam nie tylko zabieganym.

janeczka669 (2014-07-30 23:03)

Smaczna surówka, ciekawe połączenie smaków.

janeczka669 (2014-06-24 23:37)

Robię podobnie.  Dodaję jeszcze na koniec trochę ziół prowansalskich, ogólnie ich nie lubię ale do jajówy jak najbardziej pasują :):):)

janeczka669 (2014-04-09 21:11)

Zrobiona po raz kolejny

janeczka669 (2014-03-20 21:40)

Ciemne ciasto po upieczeniu kroimy na pół, czy może trzeba upiec 2 osobne blaty?

janeczka669 (2014-03-17 17:24)

Świetny sposób na przygotowanie kaczki.

Danie robi się prawie samo. Bardzo udane połączenie produktów daje super efekt końcowy.

Na zdjęciu kaczka i plaster karkówki, tylko nie wiem dlaczego mięso na zdjęciu wyszło mocno przyrumienione, w rzeczywistości tak nie wyglądało.

A tu " dojadanie" niedzielnego obiadu i powiem wam w tajemnicy, że smakuje jeszcze lepiej.

janeczka669 (2014-03-13 13:33)

Glukozę kupuję w Tesco, widziałam też w Kauflandzie i Leclerc.

janeczka669 (2014-03-12 20:01)

Poczyniłam dziś tę zupę i bardzo nam smakowała.