Takie formy do orzeszków można zakupić np na alegro. Nie chcę wstawiać linka - wystarczy w wyszukiwarkę na portalu alegro wpisać "do rzeszków" i wyskakuje cała masa ofert. Można kupić już na 25 zł, Średnia cena to 50 zł
Proszę o propozycję do czego te kluseczki można podać. Mam ochotę je zrobić tylko zastanawiam się do czego.
Muszę jeszcze raz pochwalić, ponieważ piekłam ten biszkopt już wiele razy i za każdym razem wyszedł udany, ba! powiem więcej...mam wrażenie, że za każdym razem wychodzi coraz smaczniejszy. Dodam tylko, że białka (same) naprawdę długo ubijam i potem dodaje cukier i znów dosyć długo ubijam - kiedyś zmierzę czas to podam dokładnie. W każdym razie naprawdę polecam. No i bardzo malutko opada (ja dodatkowo odwracam blaszkę do góry nogami więc nie bardzo ma jak opaść i w ogóle nie smaruję blaszki - ani spodu ani boków)
Kasiu z Płocka no to się zrobiło zamieszanie. Zacytuję Cię: "Do masy serowej dodajemy 3 żółtka i 2 całe jajka, a na końcu, zanim wylejemy masę serową na blaszkę ubijamy pianę z tych 3 żółtek, które wcześniej dodaliśmy do masy" Pianę z 3 żółtek, które dodaliśmy do masy ??? Czy nie chodzi przypadkiem o białka ? I rozumiem, że musimy te białka z pozostałą masa delikatnie wymieszać ? Przepraszam za upierdliwość ale naprawdę jest kilka nieścisłości w przepisie i obawiam się, że taki laik jak ja mógłby coś sknocić.
Bardzo apetyczny ten serniczek, mam tylko kilka pytań bo trochę się pogubiłam: ile w końcu należy dodać żółtek kiedy łączy się je z serem, z ilu białek ubijam pianę i co z tymi całymi dwoma jajkami podanymi w składnikach. I jeszcze jedno czy jak wyciągnę tak nagle ten sernik z piekarnika aby wyłożyć na niego tą pianę z białek to on nie klapnie ? Z góry dziękuję za wyjaśnienie
No właśnie a to nie wyjdzie na to samo ? W lodówce czy zimnej wodzie - generalnie chodzi chyba o wychłodzenie ciasta tylko przy pomocy innych metod. Efekt taki sam.
Niebo w gębie . Dla mnie to największe kulinarne zaskoczenie ostatnich tygodni a to dlatego, że z tak banalnych składników wychodzi prawdziwy rarytas. Genialne ciasto. A masa pyszna, z powodzeniem można uzyć jej do innych ciast - expresowa w wykonaniu. Tylko następnym razem do masy dodam kieliszeczek wódeczki.
Upiekłam. Do ciasta dodałam całe jajka - wyszło pyszne, dodałam jeszcze kakao i jest jeszcze ciekawsze. Masa serowa rzeczywiście jest bardzo, bardzo delikatna, próbowałam jak sernik był jeszcze letni - wg mnie przypomina takie delikatniutkie ptasie mleczko na ucieranym cieście, może jak wystygnie do końca to trochę stężeje. Piekłam z połowy porcji w blaszce 24x28 ponad godzinę. Jednak amatorów tradycyjnych serników nie zachwyci bo ten sernik to taka pianka.
i czy do ciasta daje się same żółtka czy też białka bo za bardzo nie rozumiem.....?a jesli białka też to rozumiem że można je dodać albo ubite na pianę albo nie?
A czy ktoś próbował robić ten sernik na tradycyjnym kruchym spodzie?
Ciastka proste, szybkie i smaczniutkie. Ja dałam pól na pół masła i margaryny. Bardzo fajny jest ten delikatny słonawy posmak. Zrobiłam je z gorzką czekoladą i fistaszkami. Ciastka godne polecenia. Aha BEATA55555 no i z niecierpliwością czekam na to "coś" bardziej efektownego i smaczniejszego za około 6,5 zł (bo właśnie taki jest koszt upieczenia około 40 ciasteczek) To chyba nie jest wygórowana cena.....
Placek naprawdę bardzo smaczny, ciekawe połączenie dżemu z masą toffi. Jednak mała rada dla robiących go po raz pierwszy :) na dolny placek lepiej rozsmarować najpierw masę, posypać słonecznikiem i dopiero na to dżem. Jak posmaruje sie najpierw dżemem to potem nijak nie da się posmarować masą bo dżem jest śliski a masa wychodzi dosyć twarda (z gotowej krówki z puszki i półtorej kostki masła) a walory smakowe i wizualne pozostają te same.
A ja mam ochotę go wypróbować tylko proszę o podanie wymiarów blachy.
Pół kilo pieczarek na 5 litrów wody ?? Czy tej wody to trochę nie za dużo?
Rogaliki wyszły naprawdę smaczne, i co dla mnie najważniejsze na drugi dzień były równie rewelacyjne, nie stwardniały, były delikatne, na słodkośc idealne. Przepis godny polecenia.