Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika Dorotaxx

Komentarze wystawione przez użytkownika Dorotaxx

Dorotaxx
Fot. Dorotaxx, Biszkopty na tort
Biszkopty na tort
140k
1.3k
148
Dorotaxx
Dorotaxx

(2009-02-28 16:58)

Monia wiem,ze pozno odpowiadam za co przepraszam . Mąke zawsze daje pszenną, cukier zwykły

justine dzięki wielkie za pomoc

Pozdrawiam

Fot. Dorotaxx, Marcepan Sztuczny II
Marcepan Sztuczny II
129k
1.3k
493
Dorotaxx
Dorotaxx

(2009-02-28 16:43)

agax coś pieknego! szczena opada moja droga. Cudny, prosty , delikatny,elegancki tort. Nic dodać nic ująć .Brawo!

Faktycznie masa cukrowa jest lepsza do pokrywania większych powierzchni. Za to marcepan lepiej przyjmuje barwnik czego efekty widac na Twoim torcie.Napisz prosze jak przeniosłas marcepan na tort? zrobilas to za pomocą papieru do pieczenia?

Pozdrawiam serdecznie

Fot. Dorotaxx, Biała masa cukrowa
Biała masa cukrowa
821k
2.6k
2.7k
Dorotaxx
Dorotaxx

(2009-02-27 19:06)

Masz racje, powidla nie pasują. Zrób maslany.
Olejek wlej jeden a octu wcale dawac nie musisz

Dorotaxx

(2009-02-27 17:03)

myffa olejek migdałowy i aromat to to samo. W przepisie chodzi właśnie o te małe buteleczki, które są dostepne w sklepach

Pytasz jaką rolę pełni glukoza .
,,W przemyśle
spożywczym wykorzystuje się głównie walory glukozy jako środka sprzyjającego
percepcji słodyczy i uwypuklającego smak produktów. Stosuje się ją do produkcji
wyrobów cukierniczych, lodów, deserów, suchych mieszanek żywnościowych, napojów
bezalkoholowych, wyrobów owocowo-warzywnych. Jest znakomitym zamiennikiem
sacharozy w produkcji gum do żucia i gum balonowych. W produkcji wyrobów
piekarskich glukoza krystaliczna używana jest jako naturalny czynnik przedłużający
trwałość produktów.,,   źródło : http://www.pepees.pl/index.php?wiad=429

Barwniki w paście z tortowni są bardzo dobrej jakosci i swietnie nadają sie do mas

Nie mam pojęcia jak zachowa sie masa cukrowa jesli połozysz ją na serku bo nigdy tak nie robiłam . Radze nie eksperymentowac i posmarowac tort np. powidłami śliwkowymi lub jakims dzemem

ally gdybys kiedys chciała jeszcze raz sprobowac z tą masą to miej w pogotowniu w lodówce marcepan sztuczny . W razie gdyby nie wyszła masa , wyciągniesz marcepan i pokryjesz nim tort . Nie wiem dlaczego miałas takie przygody . Moze miałaś złej jakosci cukier puder? Czy robiłas wszystko zgodnie z przepisem??

kkazha barwniki w płynie nie są dobrym pomysłem. Najlepsze są barwniki w paście lub w proszku .Nie wiem gdzie mieszkasz ale jesli w Polsce to nie dostaniesz innych barwników niz te w płynie, jesli w ogole jakiekolwiek dostaniesz . Bardzo trudno nawet w duzych miastach kupic barwniki. Ja musiałam wydzwaniac po hurtowniach ,zeby je znalezc i zaopatrzyc sie  w barwniki.Jesli nie dostaniesz barwników w pascie lub proszku  to dodaj te w płynie ale bardzo mało bo mogą rozrzedzic mase cukrową. Dolej barwnik po zdjęciu papki glukozowo-zelatynowej z ognia, wymieszaj i dosypuj cukru pudru.


Pytasz o prawdziwy marcepan . Nie wiem jak zachowuje sie taki gotowy marcepan bo nigdy takiego nie kupowałam. ,,Porwałam,, sie kiedys na zrobienie prawdziwego marcepanu w domu. To były moje początki . Kupiłam zmielone juz migdały i zabrałam sie za robienie . Wyszło tragicznie. Okazało sie,ze migdały były mielone wraz ze skórą , marcepan wyszedł w ciapki , brzydki, wygladał jakby był brudny . Cos strasznego. Od tej pory sama robie sztuczny marcepan, który wychodzi o wiele taniej i szybciej . Boisz sie,ze nie wyjdzie masa cukrowa więc zrób dzien wczesniej sztuczny marcepan ( przepis jest <tutaj> ) i schowaj go do lodówki. W razie jesli masa nie wyjdzie mozesz uzyc niezawodnego marcepanu. Rozwałkuj go na papierze do pieczenia i za jego pomocą przenies na tort

Dorotaxx

(2009-02-26 20:45)

meliphera świetnie wykonczone auto. Widac,ze sie postarałaś! Gratulacje, masz do tego ręke
Pozdrawiam

Fot. Pola42, Protal - deser jogurtowy
Protal - deser jogurtowy
23.2k
149
15
Pola42
Dorotaxx

(2009-02-26 20:31)

Pola Ty jesteś niesamowita! Dopiero dzisiaj odkryłam Twoje przepisy do diety. Z nimi bedzie mi o wiele łatwiej wrócić do Was
Buziaki

Fot. Dorotaxx, Biała masa cukrowa
Biała masa cukrowa
821k
2.6k
2.7k
Dorotaxx
Dorotaxx

(2009-02-26 12:45)

Danusiu nic nie dostałam. Wyslij jeszcze raz. Pozniej odesle fotki. Buziaki

Dorotaxx

(2009-02-25 19:45)

Jagoda napisz czym interesuje sie Twoj wnuczek. Co lubi, jakie ma hobby, moze ulubioną bajke? Sprobujemy wymyślić jakiś prosty torcik.


oasia dasz rade!Zobacz tutaj : http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis32394.html


Dank@ super tort! Brawo! 
Bede robić kilka tortów na komunie więc jestem w temacie. Podaj maila, wysle ci fotki  fajnych tortów na komunie.

Fot. Dorotaxx, Tort Zygzak McQueen
Tort Zygzak McQueen
64.6k
370
50
Dorotaxx
Dorotaxx

(2009-02-25 19:12)

Wybrałas sobie bardzo trudny tort jak na pierwszy raz. Zacznij robić go najlepiej dzien wczesniej bo ozdobienie samego auta trwa bardzo długo.
Trzymam kciuki, powodzenia i dziękuje za zyczenia

Fot. Dorotaxx, Wuzetka moja ulubiona
Wuzetka moja ulubiona
109k
1.3k
89
Dorotaxx
Dorotaxx

(2009-02-25 19:09)

To ciasto ma to do siebie,że jest wilgotne. Nie wiem dlaczego Tobie wyszło suche. Moze za długo trzymałes w piekarniku?
Jesli piekłes wg. przepisu a mino to było suche to sprobuj następnym razem dodac więcej dżemu do ciasta , powinno byc lepsze . acha i nie trzymaj ciasta po upieczeniu w piekarniku bo bedzie wysychac. Wyciagnij ciasto od razu po upieczeniu.
Pozdrawiam

Fot. Kluko, Muffiny waniliowe z dżemem
Muffiny waniliowe z dżemem
82.9k
899
88
Kluko
Dorotaxx

(2009-02-24 20:05)

Kolejny raz robiłam muffinki z Twojego przepisu. Pozdrawiam

Fot. Dorotaxx, Tort Zygzak McQueen
Tort Zygzak McQueen
64.6k
370
50
Dorotaxx
Dorotaxx

(2009-02-23 18:33)

Ja zygzaka robie okrągłą tylką taką jak ta po środku na zdjeciu :

Mozesz tez auto udekorowac tak jak Ania, zobacz jak ładnie wyszedł jej ten zygzak   ; http://www.gotowanie.wkl.pl/forum_watek.php?id=218836&post=218930     większosc samochodu udekorowała tylką gwiazdką a te mniejsze elementy zrobila za pomocą okrągłej tylki z małym otworem.

Mam nadzieje,ze nie odpowiedziałam za pozno. Przepraszam ,ze dopiero teraz odpowiadam na Twoje pytanie ale kilka dni miałam grype i dopiero dzis wróciłam do świata zywych .

Pozdrawiam
 

Fot. Dorotaxx, Tort Striptizer
Tort Striptizer
49.7k
313
58
Dorotaxx
Dorotaxx

(2009-02-23 18:12)

renia striptizer wyszedł ci po prostu super!! Normalnie jak zywy !!.Pozdrawiam

Fot. Dorotaxx, Biała masa cukrowa
Biała masa cukrowa
821k
2.6k
2.7k
Dorotaxx
Dorotaxx

(2009-02-23 18:10)

Cuda robicie dziewczyny!

aloiram faktycznie jest roznica w cenie miedzy masą cukrową a lukrem .

Pozdrawiam

Dorotaxx

(2009-02-19 14:27)

agalubin ta papka żelatynowo - glukozowa czasami wychodzi jak syrop a innym razem własnie jak ubita piana z białek.

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij