Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika Teresa.Marcjan

Komentarze wystawione przez użytkownika Teresa.Marcjan

Teresa.Marcjan

(2008-08-27 14:47)

Megi zauważ też, ile jajek  jest dodane..w tym serniku,m w innych sernikach  8 - 10  jajek idzie na 1 kg sera, a w tym  przepisie jest 6 jajek  na 25 dag sera. Pozdrawiam

Teresa.Marcjan

(2008-08-27 14:39)

Sernik  marmoladą o konsystencji lekko płynnej, lub dżem albo  smażone jabłka nakładam  2 razy  przed pieczeniem, później   lekko jeszcze raz po upieczeniu i  ostygnięciu sernika, i na  tą warstwę  wylewam w esy - floresy  lub  kapię kleksami polewę czekoladową...

Megi  serniczek piekę w średniej tortownicy (20 cm)...na dno  daję ciasto kruche,  albo  pokruszone krakersy,  mozna też  zrobić spód z płatków kukurydzianych ( Wsypuję płatki kukurydziane do lnianego woreczka i  miażdżę je,  wałkuję wałkiem do ciasta,  potem  łączę z odrobiną masła i  wykładam  dno tortownicy,  tak samo można zrobić z herbatnikami petit beure).I mogę VCię zapewnić, że sernik nie jest niski...

Teresa.Marcjan

(2008-08-27 14:23)

Tak,  wiem z rozpędu wpisałam przepis nie modyfikując go. Przepis ten ma ponad 31 lat,   z lat, kiedy robiłam go mojej córce. Wtedy nie było  mleka mogyfikowanego, ani żadnych miesznek poza "niebieskim mlekiem w proszku, albo "krowim" ze sklepu, lub prosto "od krowy" jak się miało szczęście mieć kogoś w rodzinie, kto mieszkał na wsi  i hodował krowy. Słodziło się miodem lub cukrem.  A teraz mamy glukozę, nie słodzimy cukrem kryształem I sposób wykonania też się zmienił. Masło rozprowadzone  maką gotujemy z odrobiną wody, słodzimy glukozą lub rezygnujemy ze słodzenia, (ale wtedy  nie dodajemy też soli) dodajemy roztartą marchew, chwilę jeszcze gotujemy razem. Zestawiamy z ognia,  studzimy do   temperatury, w której bezpiecznie już możemy dodać  bebiko,  bebilon lub inną mieszankę dla niemowląt.. Tak to powinno brzmieć... i  w ten sposób modyfikuję przepis .

Teresa.Marcjan

(2008-08-26 22:14)

Zjadłam 0 przy  kapuście,  powinno być 40 dag a nie 4 dag. Już poprwiłam.  Dziękuję i za zwrócenie na ten fakt uwagi....  świadczy tylko o  uwaznym czytaniu, Więc serdeczne dzięki Figencja. pozdrawiam

Teresa.Marcjan

(2008-08-26 17:06)

Witaj Trusiu... biostyminę, bo tak się nazywa specyfik  aloesu z apteki stosuje się do toniku aloesowo - miodowego.
A poza tuym nie próbowałam, ale po co  robić coś jeszcze innego  jeśli to już jest gotowy specyfik..

Teresa.Marcjan

(2008-08-26 14:46)

Wątróbka drobiowa..

Teresa.Marcjan

(2008-08-26 13:27)

Nie przejmujcie się dziewczyny,   przecież na tym to polega.. komentujmy, pytajmy,   to nic nie kosztuje..a nuż  mogło nastapić przepalcowanie... bo tak też się zdarza...

Teresa.Marcjan

(2008-08-26 13:15)

Tak ja piekę ten serniik.
A czy zauważyłaś, że spód z kruchego ciasta jest już prawie upieczony?? i dosuszamy go... równie dobrze, można poukładać na spód krakersy...

Teresa.Marcjan

(2008-08-26 12:43)

Jesli uważasz że to za dużo,  mozesz sobie zmniejszyć jego ilość,  ale ja tak robię,od kilku lat.i nic mi się nie karmelizuje, a po dodaniu do śliwek... które przy pasteryzacji puszczają sok.. robi się smaczny syrop.

Teresa.Marcjan

(2008-08-26 11:38)

ASTI  najlepiej jest robić za każdym razem świeżą miksturę.. jej właśiwości są wtedy pewniejsze. Zresztą z 1 czy dwóch luiści dużo tego nie wyjdzie. No chyba, że chcesz przetrzymać nie dłużej jak 14 dni, to wtedy w buteleczce szczelnie zamknietej... i w lodówce...

Teresa.Marcjan

(2008-08-25 18:20)

Tak, stosuję te specyfiki... robię je dla siebie i rodziny...Córce np po porodzie włosy wychodziły całymi garsciami... nie pomogły żadne specyfiki od  dermatologa... zaczęła stosować    te robione przeze mnie   i już  widać znaczną poprawę.
Moja mama  swieże listki aloesu stosowała też  na łuszczycę

Teresa.Marcjan

(2008-08-25 15:46)

 hmmm... no cóż,  może nawet dobrze, że najpierw ukazuje się  nazwa przepisu, a później wstawiam  składniki i wykonanie.... bo   dopiero wtedy  wiem, kto przegląda i czyta moje przepisy, ...bo w sytuacji gdy  przepis  ląduje  z nazwą... to  mogę sobie sprawdzić tylko ile osób  już  przeglądało ten przepis... Pozdrawiam...

Teresa.Marcjan

(2008-08-25 14:34)

niebieska - różyczko   za wcześnie chciałaś  zobaczyć przepis.... ja najpierw wpisuję sobie nazwę,   dodaję do jakiej grupy przynależy przepis.  Zapisuję i jeśli   sprawdzę, że nie ma takiego samego pod względem składników przepisu, to dopiero wklepuję.. cały przepis, a jeśli już jest przepis z dokładnie takim zestawem składników,  rezygnuję z jego wklepywania. Pozdrawiam.

Teresa.Marcjan

(2008-08-25 11:40)

Wybaczcie, bo te niepotrzebne literki miedzy wyrazami, to mje dwuletnie bliźniaki - wnuki  wklepują pisząc ze mną... i nawet nie wiem kiedy klikną  i to zapisuje.. Przepraszam za to,  i boję się złośliwych komentarzy, jakie widze nieraz pod przepisami innych. Pozdrawiam..bo w poprzednim  komentarzu nie zdążyłam pozdrowić i już było zapisane. A szkoda, że nie można  edytować swego komentarza i poprawić. Przydałaby się taka funkcja.  Jeszcze raz  serdecznie pozdrawiam i .przepraszam..

Teresa.Marcjan

(2008-08-25 11:31)

Jest n naprawdę smaczne i ciekawe w smaku.  Rabarbar ma to do siebie, że jest kwaśny, ale w połaczeniu z orzechami traci swą  "kwaśną" cechę. Życzę smacznego,  napisz jak smakowało. U mnie niestety rabarbar "poszedł już spać" Muszę czekać do następnej wiosny.  Ale wtedy,,  ciasto to jesat dyżurne na każdą nierdzielę jako ciasto sezonowe./

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 271
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij