Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika Teresa.Marcjan

Komentarze wystawione przez użytkownika Teresa.Marcjan

Teresa.Marcjan
Fot. Teresa.Marcjan, Śledź w cebuli
Śledź w cebuli
10.4k
115
7
Teresa.Marcjan
Teresa.Marcjan

(2008-08-25 11:13)

Śledzie  podaje się jako przystawkę, ale ja  czasami w piatek podjadam  je sobie  do obiadu, np z ziemniakami  puree lub z frytkami.

Fot. gosia74, placek z owocami i maślanką
placek z owocami i maślanką
7.2k
67
7
gosia74
Teresa.Marcjan

(2008-08-24 19:02)

Robiłam  to ciasto  z wiśniami, morelami i brzoskwiniami, a ostatnio z jagodami...


 

Fot. Teresa.Marcjan, Ukraińska specjalność Żarkoje
Ukraińska specjalność Żarkoje
17.7k
25
15
Teresa.Marcjan
Teresa.Marcjan

(2008-08-24 18:20)

Mam nadzieję, że teraz jest już OK,  bo wklepałam każdą literkę osobno, ale jeśli jeszcze są jakieś hieroglify.. to podałam  link do   pierwowzoru, z którego  spisałam .. ta potrawę..

Teresa.Marcjan

(2008-08-24 17:29)

 O Boże o co w tym wszystkim  chodzi.. ja nie wstawiałam żadnych gifów... tylko prosty tekst... Ok Wklepę go jeszcze raz.

Teresa.Marcjan

(2008-08-24 13:44)

DorDa, dlaczego nie zrozumiały??/ Podaję  link do  oryginalnego przepisu, bo zaznaczyłam że  to nie jest mój przepis, a podany przez pracownika restauracji w wywiadzie..do E.Dnia     http://www.echodnia.eu/apps/pbcs.dll/article?AID=/20080822/KUCHNIA/71376451

albo  podobny przepis   ( przepis -wydanie ,,kuchnie świata").

SKŁADNIKI:

3/4 litra wywaru z kości i jarzyn, 20 dag. wołowiny bez kości, nerka cielęca, 10 dag. gotowanej wędzonej szynki, 25 dag. pomidorów, 2 cebule, 3 kiszone ogórki, 3 łyżki śmietany 18%, 2 łyżki masła, 6 plasterków cytryny bez skórki, po łyżce posiekanego koperku, i natki, liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz.

PRZYGOTOWANIE:

1. Wołowine opłukać i ugotować z przyprawami. Wyjąć i pokroić w paseczki. Wywar przecedzić, ostudzić i zdjąć tłuszcz.
2. Nerkę umyć, przeciąć wzdłuż, usunąć wewnętrzną warstwę, opłukać, obgotować, zmienić wodę i ugotowac. Ostudzić i pokroić w cienkie plasterki. Szynkę pokroić w paski.
3. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki, wyjąć pestki, pokroić w małe kawałki. Posiekana cebulę usmażyć na maśle. Dodać pomidory i dusić na małym ogniu przez 15 min.
4. Ogórki obrać, przeciąć, wzdłuż, usunąć pestki, pokroić w cienkie paseczki, Wywar ponownie zagotować. Dodać wszystkie pokrojone mięsa, pomidiry z cebula orza ogórki. Doprawić solą oraz pieprzem.
5. Gotować 10-15 min. Przed podaniem dodać śmietanę koperek, , natkę oraz plasterki cytryny.

Artykuł
gdy chwyta przeziębienie
8.9k
0
7
kamaxyz
Teresa.Marcjan

(2008-08-24 12:21)

Ja na przeziębienia  używam  miodu z mniszka lekarskiego, który sama robię lub  wiśni z aspiryną... (jest w moich przepisach)

Fot. zosieńkaa, Ciasto kruchotka śliwkowa
Ciasto kruchotka śliwkowa
5.2k
22
3
zosieńkaa
Teresa.Marcjan

(2008-08-23 14:35)

Czy maki ma być  pół kilo czy pół szklanki??

Przepis
Placek z miodem morelami i orzechami
891
11
2
Teresa.Marcjan
Teresa.Marcjan

(2008-08-23 14:30)

Witaj Teresa55  moźna w  średniej tortownicy, albo w blaszce keksówce.....a ja mam taką   24 /31 cm..

Przepis
Benedyktyńska nalewka zdrowotna
3k
12
14
Teresa.Marcjan
Teresa.Marcjan

(2008-08-23 12:37)

ma swędzącą skórę

Teresa.Marcjan

(2008-08-23 09:40)

EWA007 może to i nalewka Tybetańska, ale ja mam inne proporcje i inaczej stosuję, nie tak drastycznie..jak tam jest podane, że po 3 dniach dziewczyna jest cała opuchnieta i ma swędzoącą skoórę..

Teresa.Marcjan

(2008-08-23 09:22)

Tynka,  te krople to nie danie obiadowe to jak mogę je wklepywać w przepisy kulinarne..??

Fot. nikolka19, ogórki po żydowsku
ogórki po żydowsku
69.6k
175
13
nikolka19
Teresa.Marcjan

(2008-08-23 09:17)

DominikWwa -  jestem  gospodynią na swoim..już 40 lat... i  zawsze korniszony czy też zakiszone już ogórki pasteryzuję- po zagotowaniu się wody do pasteryzacji - nie dłużej niż 3 - 5 minut.  I ani razu nie miałam  kiszono pasteryzowanego smaku ogórków. Woda ( zaprawa) zawsze jest krystalicznie czysta w korniszonach i piklach..no a w kwaszeniakach jest  trochę białawej substancji na dnie słoja..jak to w kiszonych ogórkach bywa.
A muszę też zaznaczyć że zaprawę robię o wiele słabszą niż  w większości przepisów...bo na 6 szklanek wody czyli na 1,5 litra daję 250 ml  czyli szklankę octu  i nic się nie psuje,  nie zatrułam jeszcze nikogo,  bo nakrętki twist off dokręcam po pasteryzacji, a  słoje typu weki te z gumką i sprężynką same się zasysają. Pozdrawiam...

Fot. Teresa.Marcjan, Sos śliwkowy zamiast ketchupu
Sos śliwkowy zamiast ketchupu
19.1k
301
20
Teresa.Marcjan
Teresa.Marcjan

(2008-08-22 21:50)

dziś zrobiłam z potrójnej ilości...wyszło 18 słoiczków....ale jeden został  wypróbowywany.. i słoik został  wyczyszczony..do ostatniej kropelki...

Przepis
Benedyktyńska nalewka zdrowotna
3k
12
14
Teresa.Marcjan
Teresa.Marcjan

(2008-08-22 17:48)

Tynko,   wejdź na moje gg i tam  postaram Ci się pomóc.  Mam przepis na krople czosnkowe,  które mimo, że zawierają alkohol mozna podawać i dzieciom. Stosuje się je  od stopniowo 1 kropelki  aż do do 25 kropli  i później znów się zmniejsza aż do wyczerpania  specyfiku.  Ja to  stosowałam, i właśnie obecnie mam  zamiar zrobić...a stosuje się to raz na 5 lat..przez około miesiąc.więc wcześniej  zapomniałam  o tym.. Pozdrawiam... dziś po 20 lub jutro rano po 9,00 czekam.

Przepis
Nalewka farmaceutów
10.3k
41
7
maria315
Teresa.Marcjan

(2008-08-22 17:00)

Ja daję najpierw pokrojone w plasterki cytryny (1 ze skórką druga bez i bez pestek) następnie cukier, mleko, spirytus i na koniec skorkę z cytryny.

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 271
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij