Z tego co piszesz wg nadal masz za gorący tłuszcz. Ja nie piekę sama pączków ale z tego co pamiętam mama zawsze sprawdzała temp frytury wrzucając kawałeczek ciasta, który wypływał na wierzch i w ciągu minuty przepięknie się rumienił (nie czernił)... wtedy piekła pączki, a tłuszcz naprawdę ma wielkie znaczenie, nie może być zbyt gorący dlatego płomień na "oszczędny" i do dzieła!
Zrobiłam wg tego przepisu udka i skrzydełka z kurczaka. Zapach podczas pieczenia zarąbisty, a smak.... powiem tylko PYSZOTKA. Piekłam bez odwracania mięska ale w 150 st z termoobiegiem, rozpływało się w ustach. U nas na stałe w ulubionych i polecam przepis :)
Jadłam w niedzielę podobne ciasteczka, zamiast sera ciasto było posmarowane powidłami, pokrojone i upieczone w piekarniku. Były słodziutkie mniam ale z serkiem pewnie będą jeszcze lepsze...a jak niewiele pracy siuuup w ulubione :)
A dlaczego nie ma fotki gotowej rybki? tylko takie co nie co na zachętę buuu
Rany jakie ładne... aż szkoda by było naruszyć haha
Iwonka50 dzięki za komentarz, nigdy nie próbowałam z wędzonym, ale skoro piszesz pycha to następnym razem specjalnie taki zakupię
Wróciłam do tego pasztetu po kilku latach, ale że smak ma niezapomniany (upomniał się o niego mój syn) więc powrót, udany i przesmaczny... Jutro poczęstuję mojego partnera, będzie miał niespodziankę i ciekawe czy zgadnie z czego jest zrobiony haha
Kurcze jak to robisz że wychodzą Ci takie piękne okrąglutkie?? Mnie wychodzą takie poszarpane śmieszne figurki hm
A ja mam pytanie jak dużo ma być tej śmietany? Czy mięsko ma być całkowicie zatopione? No i dusimy oczywiście pod przykryciem? Zastanawiam się tez czy śmietana się nie zważy? Zdjęcia wyglądają obłędnie i pomimo że kalorii tysiące chyba skuszę się na takie cuda
Pieczonki (po naszemu prażonki, można robić również w szybkowarze, mój partner (kierowca zawodowy) piecze je sobie podczas postoju w trasie. Układa je normalnie warstwami, w wysmarowanym smalcem szybkowarze, zamyka i piecze 15 - 20 min. w zupełności wystarczy. Polecam i pozdrówka
Czepiam się ... ale tak z uśmiechem Dusiaczku a co to jest "koziołek" i jak nim wymieszać śmietanę? haha a na marginesie... uwielbiam pomidorową z ryżem właśnie gotowanym w zupie. Mam nawet patent ilościowy 1 łyżka suchego ryżu na 1 talerz zupy MNIAM
W ramach przygotowań przed świątecznych chciałabym wczesniej przygotować te pieczarki... jak myślicie można je usmażyć i w pojemniku w lodówce ze 2 - 3 dni trzymać?
Nikolka19 niestety nie mogę pomóc w sprawie dziczyzny gdyż nie mam pojęcia ile czasu potrzebuje takie mięsko żeby było odpowiednio miękkie ale... kto nie ryzykuje ten nie pije szampana jak mówią
Kapustka z grochem wykonana, dodałam tylko dużo więcej majeranku... coby nie odchorować. Teraz studzi się w słoikach i czeka na święta. Dzięki MR za super przepis, proste i pycha
Cieszę się kochane kuchareczki, że schabik próbujecie... polecam na świąteczny stół