Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika alman

Komentarze wystawione przez użytkownika alman

alman

(2005-05-23 14:12)

Robilam takie ciastka ale juz dawno temu, z tym , ze nie robilam kulek tylko spłaszczone, takie autentyczne ciasteczka, a na środek kazdego kładłam odrobinę dżemu. Moje dzieci sie nimi zajadały, mnie też smakowały. To rzecz gustu i smaku, jednym smakuje coś, innym nie.

alman

(2005-05-23 09:04)

Komentarz? a do czego, skoro przepisu nie ma.

alman

(2005-05-20 22:24)

Wystarczy dodać troszkę więcej mleka w proszku, albo ja pakuję do takiej masy pokruszone herbatniki, czasem posiekane orzechy a nawet jak nie mam nic innego pod ręką trochę kokosu.

alman

(2005-05-20 22:11)

Powiem Ci jeszcze jak to praktykuję / i nie tylko ten syrop, ale wszelkie przetwory, które są przygotowywane na gorąco/. Po zakończeniu gotowania syropu wyłączam gaz, umyte już wcześniej słoiki ustawiam w rzędzie, obok stawiam talerzyk, na którym następnie po kolei stawiam po 1 słoiku, napełniam go do pełna, zakręcam i odwracam, ustawiając na ściereczce. Robota jak na taśmie, szybko i bez brudzenia wszystkiego, tylko talerzyk od czasu do przemywam, a jeśli zbierze się na nim większa ilość płynu to ją po prostu wlewam do słoiczka. I jeszcze jedno moje doświadczenie. Nigdy nie cuduję ze słoikami, tzn. nie parzę ich , nie wycieram do sucha, tylko po ich umyciu ustawiam też do góry dnem, aby woda ściekła /myję oczywiście w dobrze gorącej wodzie/. Podobnie postępuję od lat z wieczkami. Od kiedy przeczytałam, że mokre zakrętki lepiej zasysają robię tak właśnie, czyli też je myję w goracej wodzie i odwracam aby ściekł nadmiar wody, a kiedy mam je zakładać na słoik lekko "otrzepuję". Wszystkie przetwory trzymają tak, że potem mam problem, żeby je otworzyć. Powodzenia! Pozdrawiam!

alman

(2005-05-20 21:50)

Tak, oczywiście. Wlej gorący syrop do słoiczków, zakręć i odwróć do góry dnem. Ustaw tak na ściereczce lub deseczce i pozostaw do zupełnego ostygnięcia. I nalewaj pełniutkie słoiczki /równo z brzegiem/, wtedy na pewno się zamkną. Dlatego zamieściłam przepis w grupie "przetwory".

alman

(2005-05-20 17:58)

Na pewno. To nie jest aż tak wiele, wbrew pozorom. A syropek mniam, mniam i skuteczny przy kaszlu, szczególnie dzieci. Zamieściłam ten przepis z myślą o mamusiach małych dzieci, ale dla dorosłych też jest ok.
Można zrobić z mniejszej porcji.

alman

(2005-05-19 17:11)

Uważam, ze proporcja budyniu i mleka nieodpowiednia. Gotujac budyn do masy nalezy brac mniej mleka niz do gotowania normalnego budyniu, badz tez dodatkowo go zagescic dodajac nieco maki pszennej albo żółtka. Poza tym masło śmietankowe moim zdaniem tez nie jest zbyt szczęśliwym rozwiązaniem, biore zawsze prawdziwe masło, bez dodatkow.

alman

(2005-05-19 08:32)

W każdym niemal sklepie spożywczym, poszukaj dobrze wśród torebek z kminkiem, papryka, bazylią,,,,,,itp, itd.

Przepis
orzeszki
4.7k
31
3
hoja
alman

(2005-05-18 22:12)

w kazdym sklepie gosp.dom. kupisz - tak myślę, bo u mnie nawet w małym sklepie osiedlowym są

alman

(2005-05-18 18:27)

Zmieniłam nazwę /uprzednio brzmiał "konfitura z róży"/, bo zamieszczając go jakoś się nie zastanawiałam jak go nazwać, ale nazwa nie była moim zdaniem trafiona. Aktualna nazwa bardziej odzwierciedla o co naprawdę chodzi.

Fot. alman, Kremówka
Kremówka
17.8k
101
16
alman
alman

(2005-05-13 21:21)

Odpowiedziałam Ci na forum, bo tam też zamieściłaś pytanie. A blaszkę wykładam papierem do pieczenia - tak jak pod każde inne ciasto.

alman

(2005-05-12 10:28)

Droga Amator, nic nie trzeba, tylko zagnieść i oczywiście raz rozwałkować ciasto na placek. Mam też przepis na ciasto francuskie do kremówki, ale trzeba przy nim się napracować /wielokrotnie składać i wałkować/. To jest prościutkie, bez składania i wałkowania. Zachęcam Cię, spróbuj, na pewno nie pożałujesz. Pozdrawiam.

Fot. Wkn, Tort litewski
Tort litewski
62.4k
531
31
Wkn
alman

(2005-05-08 12:05)

Myślę, ze chodzi o sodę

alman

(2005-05-07 22:55)

Dawniej tez robilam bez papryki, ale jak sprobowalam, teraz zawsze dodaje. Wg mnie z papryka jest o wiele lepszy, a bez niej troche bez wyrazu.

alman

(2005-05-06 20:41)

2 szklanki masła rozpuszczonego - do ciasta? Jeśli tak, popraw w przepisie - przenieś to masło przed "frosting" bo taki układ jest mylący.
'

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 272
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij