Komentarze wystawione przez użytkownika Wkn

Wkn (2007-12-18 10:21)

Wkn (2007-12-16 20:15)

Moim skromnym zdaniem błędy były jak najbardziej zamierzone, ale może niech się sam autor na ten temat wypowie, jeśli mu starczy do Was cierpliwości. Jak tak dalej pójdzie, biedny Marengo będzie w pocie czoła zadowalał niezadowolonych, usiłując jak Syzyf zaliczyć kolejne szczeble dwóch szkół prowadzonych przez Wytrawnych Użytkowników: Szkołę Gotowania i Szkołę Pisania Dobrych Felietonów. Na szczęście zapału mu nie brakuje, obyście tego za szybko skutecznie nie zmienili, bo też lubię czytać jego artykuły. A liści bobkowych, że nie zauważył na półce w supermarkecie, cóż, na pewno każdyz Was kojarzy to zdanie "Dlaczego mężczyźni nie słuchają, a kobiety nie potrafią czytać map" - to samo tyczy się innego rodzaju postrzegania podczas szukania przedmiotów. To, co dojrzy kobieta, może zostać łatwo przeoczone przez mężczyznę. Widocznie na zakupach byli sami faceci Odyseusze, hihihi

Wkn (2007-12-15 20:53)

Wkn (2007-12-15 20:47)

Po tym, co napisałaś, Ave, odniosłam wrażenie, że Umberto Eco ze swoimi "Zapiskami na pudełku od zapałek", w których zawarł sławetny opis lotu samolotem (hm, czyżby inspiracja tego artykułu, czy zbieg okoliczności?) podczas którego miał do czynienia z wybuchającym jak purchawka ciasteczkiem, miałby u Ciebie raczej niskie notowania własnie ze wzgędu na felietonistyczny krytycyzm

Wkn (2007-12-13 20:59)

"Serce mi rozgrzales tex55:) , pozdrawiam serdecznie grazyna"

Wkn (2007-12-13 15:43)

Kochani, w tej kwestii Wam nie pomogę - po prostu pierniczki zniknęły następnego dnia po upieczeniu w paszczach ciastkożerców. Będę natomiast wdzięczna, jeśli ktoś decydujący się na eksperymenty z trzymaniem brukowców dłużej niż parę dni napisze, czy warto je chomikować i jak się wtedy zmienia ich smak i konsystencja.

Wkn (2007-12-13 10:42)

Tam, gdzie sobie tego szanowna Pani życzy, byle w lekkim chłodzie. Konkretnego miejsca nie doradzę, ale może to być na przykład kawałek blatu kuchennego, na którym zalegnie po przykryciem (w folii, w pudełku itp). Można schować do szafki, postawić na czubku regału, ewentualnie, jesli nie mamy miejsca u siebie w mieszkaniu, wynieść do sąsiadów, zamieszczając jednoczesnie po kryjomu kamerę, dzieki której będziemy mogli monitorować, czy cymesu nie zeżarli :) Pozdrawiam i przepraszam za głupawkę komentarzową

Wkn (2007-12-06 22:06)

Pieczemy ciasto, czekamy tydzień (1), nasączamy kawą z alkoholem, czekamy tydzień (2), przekrawamy, nasączamy, smarujemy, oblewamy polewą, czekamy tydzień (3). Piernik po trzech tygodniach jest gotowy. Do treści przepisu wkradł się błąd, niepotrzebnie pisałam na końcu o czterech tygodniach (co poprawiam). Oczywiście możemy poczekać z konsumpcją nieco dłużej, właśnie te 4 tygodnie. Smacznego.

Wkn (2007-12-06 15:48)

Nie odpowiem na to pytanie, ponieważ zależy to od wybranej wielkości foremek i ilości warstw ciastek. Może ich więc być zaledwie 30 albo dwa, trzy razy więcej.

Wkn (2007-12-01 23:39)

Jak najbardziej, podobnie jak większość serników bez piany.

Wkn (2007-12-01 23:04)

Hm, chyba jednak nie polecałabym tego rodzaju eksperymentów. Weź pod uwagę, że ciemne ciasto składające się na spód oraz górę tego sernika razem wzięte będzie dość ciężkie i całkowicie przygniecie biedną pianę. Poza tym wydaje mi się, że białe - sernikowe ciasto należy do rodzaju niekoniecznie pasujących smakowo do upieczonej piany z białek. Ale podobno do odważnych świat należy. Będę czekała na ewentualną relację z pieczenia zmodyfikowanego sernika.

Wkn (2007-12-01 19:01)

Kapusta ma byc poprzednio obgotowana tak jak na golabki. Ta zapiekanke robi sie z resztek kapusty, ktora zostala po robieniu golabkow. Oczywiscie mozna rowniez obgotowac kapuste i uzyc wylacznie do zapiekanki. Dopuszczalne jest eksperymentowanie w kazdy sposob:)) na przyklad obsmazanie ( prazenie) na patelni pod przykrywka z odrobina wody, zeby kapusta puscila soki i zmiekla. Wiekszosc wilgoci powinno sie starac odparowac.  Pozdrowienia grazyna

Wkn (2007-11-30 21:46)

Ojej, brokatowe wkłady do pistoletów klejowych? Nie widziałam w sklepach. Czy może piszesz o jakimś innym kleju, z którego będziesz kombinować choinki?

Wkn (2007-11-30 20:50)

Podobne gwiazdki robiłam z wykałaczek dwa lata temu, Oklejałam je nitką na wikol i własnie przymierzałam się do zrobienia kursu w najbliższy weekend. Duże wykonywałam z patyków do szaszłyków i grubszych nici. Przstrajałam po sprayowaniu ozdobnymi kokardkami z tasiemek świątecznych. Takie ozdoby naprawdę pięknie się prezentują. Polecam wszystkim, wymagają nieco pracy, ale warto!

Wkn (2007-11-30 18:08)

Pozbywać się większości cukru, to bym jednak nie polecała, ale może wyłacznie dlatego, że myślę o swoich upodobaniach smakowych. A biorąc pod uwagę, że kajmak jest baaardzo słodki, możesz mieć rację. Zaryzykuj i napisz, czy eksperyment się udał.