wywar z włoszczyzny lub na bazie mięsa
2-3 lyzki kwaśnej śmietany
kefir
maka do zageszczenia
ziemniaki pokrojone w kostke
Nie podaje konkretnych proporcji ponieważ same wiemy ile tej zupy ma być
Do gotowego wywaru dodać ziemniaki ugotować a na końcu wymieszany kefir z smietaną i maką ,zagotowac,Z włoszczyzny odjać marchew ugotowana i pokroić do zupy.Ja nieraz przesmzam boczek z cebulka i wlewam do zupy Mozna dodac koperek
jest pyszna i szybka w smaku przypomina zurek
Przepis dostałam bedac na wczasach w gorach od włascicielki pensjonatu polecam