Chleb namoczyc w bulione i zmiksować albo przetrzeć przez sitko dodać pół szklanki wody, doprawić wszystko maggi, solą i gotować 15 min. Żółtka roztrzepać z mlekiem i energicznie mieszając wlać do zdiętej z ognia gorącej zupy.Ponownie postawić garnek na ogniu, chwilę podgrzać cały czas mieszając, ale nie doprowadzająć do wrzenia. przyprawić do smaku gałką solą i pieprzem. Na talerzu goracą zupę posypać startym żółtym serem i posiekaną natką lub koperkiem.
teresa55 (2008-11-20 21:08)
Patrząc okiem doswiadczonej ''kucharki'' - tanie i pyszne. Na pewno wypróbuję.