1.Bulion zagotować, dodać ryż, gotować ok.5 minut. Dodać groszek i znów gotować 5 minut. Następnie dodać wcześniej obrane, umyte i pokrojone w drobną kostkę ziemniaki. Gotować do chwili, aż wszystkie składniki będą miękkie.
2. Dodać pieprz, cukier, sól. Połączyć delikatnie z jogurtem i masłem. Na koniec wycisnąć sok z cytryny.
3.Podawać gorącą można dodać plasterki cytryny.
Zupa ta jest zupą indyjską, jak dla mnie podobna do polskiego żurku bądź kapuśniaku. :)
niki83 (2009-01-16 21:57)
Zupka ciekawa, ląduje w ulubionych.