Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Zupa krem dyniowo-selorowo-imbirowa

Zupa krem dyniowo-selorowo-imbirowa

Difficulty level
Very easy
Prepare time
Średni
Portions
6 portions

Ingredients:

średnia cebula,

ok 4 szklanki dyni pokrojonej w kostkę (dowolna odmiana),

ok 4 szklanki korzenia selera pokrojonego w kostkę,

korzeń imbiru,

oliwa,

ok. 2 łyżki masła,

czosnek,

bulion ok 2 litrów,

sól i pieprz

Krem:

serek mascarpone,

sok z limonki

cynamon mielony

Prepare instructions:

Na oliwie z dodatkiem masła zeszklić pokrojoną cebulę i czosnek. Następnie wrzucić obrane i pokrojone w kostkę dynię i selera (w proporcji 1:1) oraz imbir w takiej ilości jakiej chcemy aby był wyczuwalny (ja dałam kawałek wielkości kciuka).

Gdy warzywa zmiękną należy zalać je bulionem. Po ugotowaniu całość dokładnie blendujemy i nakładamy do misek. Do każdej miski dajemy łyżkę przygotowanego kremu (na 2 łyżki serka mascarpone - sok z 1/2 limonki i szczypta lub dwie cynamonu).

Można podać z grzankami czosnkowymi lub groszkiem ptysiowym. Sprawdzą się też uprażone pestki dyni.

Przepis podany przez P. Piotra Gajewskiego w programie "A nuż widelec" i jest godny wypróbowania.

Smacznego!

Author: rudazebra 2019-11-11

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless Diets Gluten-free Vegetables Soups Vegetable soups
Tags:	dynia krem rozgrzewająca zupa more tags

No reviews. Write the first!

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By kamila258, Zupa-krem ze złotych buraczków

Zupa-krem ze złotych buraczków kamila258

By kanielak, rozgrzewająca zupa kokosowa

rozgrzewająca zupa kokosowa kanielak

zupa z pora i ziemniaków kanielak

Bezglutenowy żurek z rzodkwi Agnie

By olusia23, Pikantny krem z kalafiora z curry i migdałami

Pikantny krem z kalafiora z curry i migdałami olusia23

By olusia23, Krem z zielonego groszku z rukolą i domowym groszkiem ptysiowym

Krem z zielonego groszku z rukolą i domowym groszkiem ptysiowym olusia23

Vichyssoise - zimny krem z porów Agnie

By olusia23, Zupa krem z pieczonych warzyw z mozzarellą i ziołami

Zupa krem z pieczonych warzyw z mozzarellą i ziołami olusia23

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zupa krem dyniowo-selorowo-imbirowa

Difficulty level

Prepare time

Portions

Ingredients:

Prepare instructions:

More from this author

Similar recipes

Recipes