Udka kroimy na mniejsze porcje,i obsypujemy przyprawami,odstawiamy na 1 godzinę do lodówki.Jabłko obieramy wydrążamy gniazda nasienne,cukinię myjemy i kroimy w sporą kostkę,jabłka w ósemki.Produkty układamy w formie do pieczenia,obsypujemy raz jeszcze przyprawą do kurczaka z ziołami,między porcje mięsa wciskamy jabłko i cukinię.Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180*,pieczemy do miękkości mięsa,podajemy z gotowanymi ziemniakami,możemy je zapiec przed podaniem razem z mięsem. Smacznego.