Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Udka w Czerwonym Sosie

Udka w Czerwonym Sosie

15.9k

370

Difficulty level
Easy

Ingredients:

8 nog z kurczaka (przekrojonych na pol)

Sos:

1 szklanka ketchup
1/4 szklanki cukru brazowego lub bialego lub jesli ktos lubi zamiast cukru mozna dodac 2 lyzki miodu plynnego
1 lyzka soku z pomarancza
1 lyzka soku z cytryny
1 lyzka sosu worcestershire lub maggi lub sosu sojowego
1/2 lyzeczki musztardy
1 zabek czosnku przecisnietego przez praske
1/4 lyzeczki przyprawy cayenne
1/2 lyzeczki proszku cebulowego

Prepare instructions:

> Wszystkie skladniki sosu polaczyc i dobrze wymieszac
> Udka umyc, osuszyc i przelozyc do torebki foliowej
> Sosem polac udka, torebke dobrze zawiazac i potrzasnac tak aby wszystkie kawalki miesa byly pokryte sosem
> Wstawic do lodowki najlepiej na cala noc w celu zamarynowania miesa
> Udka oblepione sosem ukladac w zaroodpornym naczyniu, przykryc folia aluminiowa lub pokrywka
> Wlozyc do piekarnika i piec w temp. 190st C oklo 40 minut
> Nastepnie odkryc naczynie, podkrecic temp. do 230st C i opiec od gory do monentu zrumienienia i skarmelizowania sie sosu (kilka minut)

Tak zamarynowane udka mozna rowniez upiec na grillu.
Goraco polecam i Zycze Smacznego!!!

Author: Alicja64 2009-07-13

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations American cusine Meat Fowl Snacks Recipes for the lazy Sauces and dips Grilled Casseroles
Tags:	drób kurczak mięso sos udka more tags

View all comments (7)

Show previous comments

Alicja64 (2009-08-03 21:16)

gosienka20, bardzo mi milo ze udka Wam smakowaly. Pozdrawiam

kiki1101 (2009-08-06 20:54)

Zrobilam je wczoraj. Prawdziwa pyszota, nastepnym razem wyprobuje na grillu.Przepis naprawde swietny!Pozdrawiam autorke :)

alibrudka (2010-01-30 19:22)

mam propozycje żeby nie przekładać udek no naczynia tylko piec je w tym rękawie do pieczenia a pod koniec otworzyć rękaw i je przyrumienić efekt ten sam a mniej bałaganu w kuchni pozdrawiam

wioleta865 (2010-03-08 22:16)

Smaczne! Dziękuję i polecam :)

Iz (2011-03-28 13:03)

Robialm wczoraj na grilu!
pyszne!!!

mirella1012 (2015-01-22 11:31)

Przepyszne zrobiłam na urodziny wszyscy się zajadali. Dziękuję za przepis.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

Żeberka Niebo w Gebie Alicja64

By Alicja64, Zapiekanka Obiadowa Supreme

Zapiekanka Obiadowa Supreme Alicja64

By Alicja64, Potrawka z Kurczaka z Morelami Ali - Smakoszka

Potrawka z Kurczaka z Morelami Ali - Smakoszka Alicja64

Kurczak - yummy yummy Alicja64

By Alicja64, Żołądki Drobiowe w Sosie Koperkowym Ali

Żołądki Drobiowe w Sosie Koperkowym Ali Alicja64

Pulpety w sosie czosnkowo-miodowym a la Denise Dagga

By stokrotkax86, Mielone fantazje w cieście francuskim

Mielone fantazje w cieście francuskim stokrotkax86

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".