ziemniaki obrac i pokroic w kostke (jesli wolicie gesto to wiecej ziemniakow) i zagotowac je w wodzie z lyzeczka wegety, rosolkami, lisciem i zielem. w trakcie gotowania jak ziemniaki beda prawie miekkie wlac zurek (caly albo mniej w zaleznosci jak bardzo jest kwasny), dodac troszke majeranku i moze pieprzu do smaku oraz dac sporo maselka, na koniec dodac smietane do zabielenia (ja zawsze bez maki daje) i pociachane zabki czosnku. natomiast jesli chcemy zabielic serkami topionymi to trzeba je najpierw rozpuscic dokladnie w polowie szklanki wody na malym ogniu, tak zeby nie mialy grudek i wlac do gotujacej sie zupy ciagle mieszajac. zreszta jak nawet wyjda krupki to wcale to nie bedzie przeszkadzalo, gorzej jak smietana sie zwazy, hehe. Smacznego!!